Nasi Uduk Rice Cooker
Hidangan nasi uduk pulen dan gurih yang dimasak praktis menggunakan rice cooker dengan perpaduan santan bubuk, kaldu jamur, serta aroma wangi dari daun salam dan serai. Disajikan lengkap dengan lauk klasik berupa ayam goreng berbumbu, irisan telur dadar tipis, taburan abon dan bawang goreng renyah, serta disiram sambal kacang yang legit. Pilihan sarapan atau makan siang yang nyaman, cepat, dan penuh rasa rumahan.
Nasi Uduk Rice Cooker
Hidangan nasi uduk pulen dan gurih yang dimasak praktis menggunakan rice cooker dengan perpaduan santan bubuk, kaldu jamur, serta aroma wangi dari daun salam dan serai. Disajikan lengkap dengan lauk klasik berupa ayam goreng berbumbu, irisan telur dadar tipis, taburan abon dan bawang goreng renyah, serta disiram sambal kacang yang legit. Pilihan sarapan atau makan siang yang nyaman, cepat, dan penuh rasa rumahan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan beras yang sudah dicuci ke dalam rice cooker.
- 2
Larutkan santan bubuk dengan sedikit air hangat, tuang ke beras.
- 3
Tambahkan air hingga garis takaran 1 cup.
- 4
Masukkan kaldu jamur, garam, daun salam, serai, dan daun pandan. Aduk rata.
- 5
Masak dengan mode 'Cook' hingga matang.
- 6
Setelah matang, aduk nasi agar uap keluar dan tekstur pulen. Angkat daun dan serai sebelum disajikan.
- 7
Untuk lauk pendamping, ungkep ayam dengan bumbu halus dan air kelapa/santan hingga empuk, lalu goreng hingga kecokelatan.
- 8
Kocok telur dengan garam dan lada, buat dadar tipis, gulung, lalu iris tipis.
- 9
Haluskan kacang tanah goreng, cabai rawit, bawang putih, gula merah, dan garam. Encerkan dengan sedikit air panas.
Tips
Gunakan santan bubuk untuk rasa yang lebih praktis dan mudah, serta pastikan untuk mengaduk nasi setelah matang agar teksturnya lebih pulen.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar