Bubur nasi sehat (tanpa santan)

Name: Bubur nasi sehat (tanpa santan)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 gelas belimbing beras (rendam selama 3 jam); 250 gram daging sapi giling; 4 buah wortel; 7 buah buncis; 2 batang daun bawang; 2 helai daun bawang; Bumbu :; 1/2 buah bawang bombay; 4 siung bawang putih; 1 buah jahe ukuran ibu jari; 2 batang sereh; 2 lembar daun pandan; 3 lembar daun salam; 2 sdt garam (sesuaikan rasanya); 1 sdt kaldu jamur (penyedap rasa); 1/2 sdt lada bubuk; 2 liter air (sesuaikan kentalnya); secukupnya Minyak goreng; Pelengkap:; Bawang goreng, sambal, kecap manis, kecap asin,telur rebus

jeng hayoone @Pawon_jenghayu7

klaten indonesia

Cocol dinikmati sebagai sarapan pagi atau makan sore, tambahkan sambal dan kerupuk.

Lebih banyak

Bubur nasi sehat (tanpa santan)

jeng hayoone @Pawon_jenghayu7

klaten indonesia

Cocol dinikmati sebagai sarapan pagi atau makan sore, tambahkan sambal dan kerupuk.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 gelas belimbingberas (rendam selama 3 jam)
250 gramdaging sapi giling
4buah wortel
7 buahbuncis
2 batangdaun bawang
2 helaidaun bawang
Bumbu :
1/2 buahbawang bombay
4 siungbawang putih
1 buahjahe ukuran ibu jari
2 batangsereh
2 lembardaun pandan
3 lembardaun salam
2 sdtgaram (sesuaikan rasanya)
1 sdtkaldu jamur (penyedap rasa)
1/2 sdtlada bubuk
2 literair (sesuaikan kentalnya)
secukupnyaMinyak goreng
Pelengkap:
Bawang goreng, sambal, kecap manis, kecap asin,telur rebus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan dan bumbu,tumis bumbu hingga harum.
2

Masukkan daging giling tumis hingga berubah warna.
3

Masukkan beras dan air, daun pandan, daun salam aduk aduk dan masak hingga beras lembek.
4

Lalu masukkan sayuran, garam, lada, kaldu jamur dan aduk.
5

Masak sampai beras pecah dan air menyusut (kental).
6

Siapkan mangkok tuang bubur secukupnya, taburi dengan bawang goreng, irisan daun bawang seledri, telur rebus,