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【食材3つで】きゅうりとカニカマのピリ辛ユッケ
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【食材3つで】きゅうりとカニカマのピリ辛ユッケ-レシピのメイン写真

【食材3つで】きゅうりとカニカマのピリ辛ユッケ

ENO’Sキッチン
ENO’Sキッチン @enos_kitchen
埼玉県八潮市

まだまだ旬の夏野菜を使った、切って混ぜるだけの簡単レシピ♪
ピリ辛な味付けが食欲UPにもつながります。
食材3つで今日の副菜の出来上がりです！

まだまだ旬の夏野菜を使った、切って混ぜるだけの簡単レシピ♪
ピリ辛な味付けが食欲UPにもつながります。
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【食材3つで】きゅうりとカニカマのピリ辛ユッケ

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埼玉県八潮市

まだまだ旬の夏野菜を使った、切って混ぜるだけの簡単レシピ♪
ピリ辛な味付けが食欲UPにもつながります。
食材3つで今日の副菜の出来上がりです！

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材料

  • きゅうり 1/2本
  • カニカマ 1パック(10本)
  • ⚫︎ごま油 小さじ2
  • ⚫︎醤油 小さじ1
  • ⚫︎砂糖 小さじ1
  • ⚫︎豆板醤 小さじ1/2
  • ⚫︎にんにくチューブ 1cm
  • 卵(卵黄) 1個
  • いりごま 一つまみ
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作り方

  1. 1

    ※写真は倍量です

  2. 2

    きゅうりは斜めに薄く切ってから、縦に細く切る。カニカマは割いておく。

    • 【食材3つで】きゅうりとカニカマのピリ辛ユッケ作り方2写真
  3. 3

    ボールなどに②と⚫︎を入れて、よく和える。

    • 【食材3つで】きゅうりとカニカマのピリ辛ユッケ作り方3写真
  4. 4

    器に盛ったら卵黄を乗せて、仕上げにいりごまを散らせば完成です！

    • 【食材3つで】きゅうりとカニカマのピリ辛ユッケ作り方4写真

コツ・ポイント

辛さは豆板醤の量で調整してください。

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ENO’Sキッチン
ENO’Sキッチン @enos_kitchen
2026/08/14 02:25に公開
埼玉県八潮市
家庭料理や少し手の込んだおつまみなど、大好きな酒飲みの妻のためのレシピを中心に投稿しています。皆様のお気に入りのレシピとなれるよう頑張ります！！◆◇クックパッドアンバサダー2021〜2024・2026◇◆
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このレシピのキーワード

ユッケ キュウリ 卵 カニカマ 卵黄

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