ぷるぷるチョコもちスイーツ!簡単!レンジでチン♪

材料少ない!4つの材料+水200mlをレンジでチン!ぷるもち🎵チョコスイーツができちゃう!#夏スイーツ2026
冷蔵庫で冷やして好きな形に切って召し上がれ!
小麦粉は、他の澱粉類を代用でも作れるんですが、カットして食べる場合この粉の割合は欲しい量です。
ブラマンジェの様にフルフルに作る場合は、型ににいれてチンするだけでは作れないことがわかりました!
耐熱ボウルでかき混ぜ2回は必要で、できたカスタードクリームの様なとろとろを好きな容器で冷やし固めます!
4分レンチンする迄はいいですが、その後、滑らかなクリーム状にかき混ぜてトロミを均一化しないと、水分だけが溢れでてしまいます!
フルフルブラマンジェ
レシピID:26436824
ぷるぷるチョコもちスイーツ!簡単!レンジでチン♪
材料少ない!4つの材料+水200mlをレンジでチン!ぷるもち🎵チョコスイーツができちゃう!#夏スイーツ2026
冷蔵庫で冷やして好きな形に切って召し上がれ!
小麦粉は、他の澱粉類を代用でも作れるんですが、カットして食べる場合この粉の割合は欲しい量です。
ブラマンジェの様にフルフルに作る場合は、型ににいれてチンするだけでは作れないことがわかりました!
耐熱ボウルでかき混ぜ2回は必要で、できたカスタードクリームの様なとろとろを好きな容器で冷やし固めます!
4分レンチンする迄はいいですが、その後、滑らかなクリーム状にかき混ぜてトロミを均一化しないと、水分だけが溢れでてしまいます!
フルフルブラマンジェ
レシピID:26436824
作り方
- 1
ボウルに小麦粉と純ココア、砂糖を入れホイッパーでよくかきまぜる
- 2
牛乳と水を混ぜ合わせて❶に少しずつ加えながらよく混ぜ溶かす
- 3
茶漉しや網のザル等でコしながらレンジ加熱対応の型に❷の生地を流し入れ、ラップをふんわりかける
- 4
レンジで600W4分加熱し、加熱ムラがない様に容器を反転させ、更に600W4分加熱してしばらく放置する
- 5
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、3時間くらい冷やしたらもちもちぷるんなチョコ風味のスイーツが出来上がり
- 6
包丁をぬらして、好きなサイズにカットして召し上がれ!
- 7
ミルクココアを使用する場合は砂糖が多すぎるはずなので50gくらいまでに減らしてココアの量を大さじ3〜4に調整を!
- 8
画像の100円ショップで購入したシリコンケーキ型を使用していますが500ml位入るレンジ加熱対応タッパーも使用可能!
- 9
小麦粉は、薄力粉でも、強力粉でも良いですし、もっと幅を広げるなら、米粉、片栗粉、コーンスターチ等の澱粉類ならなんでも!
- 10
甘過ぎる場合は、茶漉しで純ココアをふりかけると大人スイーツになりますよ✨✨先ずは子どもも食べれる甘味として作ってみてね♪
- 11
牛乳を100と水200でつくりましたが、牛乳300でも作れます!ミルク感が強い方が良ければ分量を調整してください
コツ・ポイント
最初に粉類をしっかり混ぜて、水分を少しずつ加えながらダマにならない様によく混ぜられれば作れちゃいますよ!
最近はチョコが高いからあのカカオの香りを嗅ぎたくて家に残っていたココアでチョコスイーツをレンチンするだけでもちぷる冷んやりデザートに✨
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