すくってたべるミルク餅*ブルーベリーレアチーズ風

アキキッチン*aki @aki_kitchen
ひんやりふるぷる♡
ミルクもちの手軽さと、レアチーズケーキのような濃厚さが一度に味わえる贅沢な組み合わせ♡
簡単にスプーンでたべるふるふる感にしました♪
塩気のあるクリームチーズと旬のブルーベリーソースがよく合います♡
すくってたべるミルク餅*ブルーベリーレアチーズ風
ひんやりふるぷる♡
ミルクもちの手軽さと、レアチーズケーキのような濃厚さが一度に味わえる贅沢な組み合わせ♡
簡単にスプーンでたべるふるふる感にしました♪
塩気のあるクリームチーズと旬のブルーベリーソースがよく合います♡
作り方
- 1
●を耐熱皿に入れレンジ600wで1分半チン。半量ブルーベリーを潰す。
- 2
クリームチーズをレンジ600wで20~30秒加熱。砂糖・塩・片栗粉を入れ混ぜ、
- 3
小鍋に移し少しづつ牛乳を入れ、混ぜる
- 4
ここで中火にかけ、混ぜる
- 5
目安は、ヘラで混ぜたときに鍋底が一瞬見えるくらい
- 6
弱火でさらに30秒〜1分くらい混ぜ、火を止める。★を加え混ぜ合わせる
- 7
※加熱しすぎると硬くなるから、「ドロドロ・ふるふる・」になったらOK
- 8
もちをカップに入れソースをかけ、箸でのの字を数回書くようにマーブル状にし
- 9
マーブルにしなくても、ソースをかけるだけスタイルでもOK
- 10
透明なプリンカップなどに入れ、ソースをかけ、フタをして冷蔵庫で2時間冷やす。
- 11
冷えたら完成!スプーンですくってどうぞ♪
- 12
🙏おねがい: つくれぽがないと『美味しくなかったか!😱』と修正・削除してしまう癖あり💦ぜひご感想教えてください🙏
コツ・ポイント
※ダイエットも兼ねて今回はパルスウィートでカロリーと糖質大幅ダウン!
※コツは工程通りなら大丈夫!
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