Cap cay simple

Name: Cap cay simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kuntum brokoli potong potong kecil (saya kukus); 1 bh wortel lokal iris tipis (saya kukus); 4 bh jagung muda iris serong; 2 bh tahu isi ikan tenggiri (homemade) iris iris; 5 siung bawang putih geprek; 1/4 bawang bombay cincang; secukupnya garam; secukupnya kaldu jamur; 1 sdm saos tiram (lee kum kee); 1 sdm tepung sagu (larutkan dengan air); air matang secukupnya untuk kuah; minyak sayur secukupnya untuk menumis

Nasta_chen @cook_4099770

Sayur kesukaan kiddos brokoli, saya campur dgn bahan lainnya

Lebih banyak

Cap cay simple

Nasta_chen @cook_4099770

Sayur kesukaan kiddos brokoli, saya campur dgn bahan lainnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kuntumbrokoli potong potong kecil (saya kukus)
1 bhwortel lokal iris tipis (saya kukus)
4 bhjagung muda iris serong
2 bhtahu isi ikan tenggiri (homemade) iris iris
5 siungbawang putih geprek
1/4bawang bombay cincang
secukupnyagaram
secukupnyakaldu jamur
1 sdmsaos tiram (lee kum kee)
1 sdmtepung sagu (larutkan dengan air)
air matang secukupnya untuk kuah
minyak sayur secukupnya untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak sayur ke dalam panci kemudian masukkan bawang putih dan bawang bombay tumis sampai harum, masukkan potongan tahu isi beserta jagung muda. Aduk aduk dan masukkan sedikit air dan saos tiram.
2

Masukkan brokoli dan wortel yg telah di kukus terlebih dahulu (dikukus agar kandungan vit nya tetap ada), masukkan air matang, garam, kaldu jamur dan aduk aduk koreksi rasa.
3

Masukkan larutan tepung sagu kemudian siap di sajikan.