ラップで包み、耐熱皿にのせ、電子レンジ600wで4分（普通サイズ）〜4分半（大きめサイズ）加熱。

さわれるくらい冷めたら皮をむき、半分の長さに切って、薪割りのように4分割する。

キッチンペーパーで水気を丁寧にふく。ハネ防止の重要工程です★

ポリ袋にとうもろこし、片栗粉を入れ、シャカシャカ振って粉を均一にまぶす。

ほんのり色づいたら裏返し、側面を焼く。側面にも色がついたら、反対側の側面も焼き、全体が色づくまで焼く。

一度火を止め余分な油をふく。

端に寄せ、砂糖、醤油、水を加えたら中火にかける。砂糖が溶けたら全体に素早くからめる。

実を少し焼いて、焦げめをつけたら完成！

器に盛り、ブラックペッパーをお好みの量ガリガリ♪熱いうちにどうぞ♪

シンプルに塩は格別の美味しさ☆