Hayooooo, Asembagus itu daerah mana?
Yak benar, daerah nyempil yg juwaraang orang tau. Etapi, yang suka jalur darat ke timur lewat pantura menuju Bali atau Banyuwangi, bisa dipastikan melewati daerah Asembagus (cek Gmap, sist).
Daerah ini aselinya (duluuuuuu banget) terkenal dengan pohon asem yang berbuah lebih manis dari pohon asam lainnya. Karena itu dinamakan desa Asembagus. Deretan pohonnya tertanam rapi kiri kanan disepanjang jalan protokol, juga bertebaran dimana-mana disekitaran rumah penduduk.
Desa yang bertepian dengan selat Madura ini kaya pula dengan hasil lautnya, ikannya segar, manis dan berlimpah.. Tapi itu dulu, kini semakin susah ditemui.
Naaah makanan khasnya adalah ini, ikan asap dengan kuah santan berempah. Aselinya warna kuah hampir merah karena menggunakan cabe besar,. Namun karena bocils di rumah makan penggunaan cabai besar diminimalkan.

Sooo, coba yuk!