Semur Ayam Berempah

Name: Semur Ayam Berempah
Yield: 6-8 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ayam; 1 buah wortel; 1/2 bagian brokoli; 1/2 bagian bawang bombai; 1 buah bunga lawang; 1 buah kapulaga; 3 buah cengkeh; 1/8 bagian pala; 1 ruas kayu manis; 1/2 sdt merica putih; 2 buah kentang; 3 sdm kecap manis; 1 sdt garam; 1 sdt penyedap; 1/2 sdt gula pasir; 2 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; 1 batang daun bawang; 1 batang seledri; Secukupnya minyak; Secukupnya air

Dapua Mandeh @Dapua_Mandeh

Batam Center 🇮🇩

Obat demam anak bujang, semur ayam dengan aneka sayuran dan metode slowcooking, jadinya gurih berempah dan dagingnya lembut 🤗

#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara
#CookpadCommunity_Batam

Obat demam anak bujang, semur ayam dengan aneka sayuran dan metode slowcooking, jadinya gurih berempah dan dagingnya lembut 🤗

#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara
#CookpadCommunity_Batam

Lebih banyak

Semur Ayam Berempah

Dapua Mandeh @Dapua_Mandeh

Batam Center 🇮🇩

Obat demam anak bujang, semur ayam dengan aneka sayuran dan metode slowcooking, jadinya gurih berempah dan dagingnya lembut 🤗

#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara
#CookpadCommunity_Batam

Obat demam anak bujang, semur ayam dengan aneka sayuran dan metode slowcooking, jadinya gurih berempah dan dagingnya lembut 🤗

#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara
#CookpadCommunity_Batam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Jam

6-8 orang

1 kgAyam
1 buahwortel
1/2 bagianbrokoli
1/2 bagianbawang bombai
1 buahbunga lawang
1 buahkapulaga
3 buahcengkeh
1/8 bagianpala
1 ruaskayu manis
1/2 sdtmerica putih
2 buahkentang
3 sdmkecap manis
1 sdtgaram
1 sdtpenyedap
1/2 sdtgula pasir
2 buahbawang merah
2 buahbawang putih
1 batangdaun bawang
1 batangseledri
Secukupnyaminyak
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1 Jam

1

Persiapkan bahan yang dibutuhkan
2

Potong semua sayuran sesuai selera
3

Haluskan bumbu rempah dan tumis dengan daun bawang dan bawang bombai
4

Setelah harum masukkan ayam dan tambahkan kecap dan juga air
5

Setelah ayam matang, masukkan sayuran dan koreksi rasa
6

Terakhir masukkan seledri dan brokoli dan semur ayam nya siap dihidangkan, ditambahkan sambal bawang cabe rawit dan taburi dengan bawang goreng makin nikmat

Sambel Bawang Pedas Nampol

Tips

Supaya brokolinya tetap segar masukkan di part terakhir dan masak sebentar saja

Lampiran Resep

Sambel Bawang Pedas Nampol

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapua Mandeh @Dapua_Mandeh

pada 20 Agustus 2026 16.14

Batam Center 🇮🇩

"Memasak itu menyatukan satu piring, banyak cerita dan berjuta pahala"💬 Yuk, saling berbagi resep dan rasa di (YT: Dapua Mandeh TikTok Anak Mandeh 2024 dan IG : _dapuamandeh)

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Semur Cengkeh Daun Bawang Brokoli Gula Kapulaga Potato Ayam Kecap Pala Seledri Bawang Putih Bawang Merah Wortel Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya