CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Balungan Ayam Bumbu Ganep
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Balungan Ayam Bumbu Ganep

Balungan Ayam Bumbu Ganep

Faridha Sadik
Faridha Sadik @sadik_faridha
Solo

#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara
#TimloSolo_BumbuRempahNusantara
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore

#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara
#TimloSolo_BumbuRempahNusantara
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore

Lebih banyak

Balungan Ayam Bumbu Ganep

Faridha Sadik
Faridha Sadik @sadik_faridha
Solo

#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara
#TimloSolo_BumbuRempahNusantara
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore

#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara
#TimloSolo_BumbuRempahNusantara
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

40 menit
3 porsi
  • 600 grambalungan ayam
  • 250 gramceker ayam
  • 1 sdtgaram
  • 1 sdtkaldu bubuk
  • 1/4 sdtmerica bubuk
  • 500 mlair
  • Bumbu Halus :
  • 5 buahcabe merah besar
  • 4 buahcabe rawit
  • 3 siungbawang putih
  • 3 siungbawang merah
  • 1/4 ruaskunyit
  • 1/4 sdtterasi
  • 1/4 ruaskencur sangrai
  • 1/4 sdtbiji ketumbar sangrai
  • 1/4 ruaslaos
  • Bumbu Iris :
  • 10 buahcabe rawit
  • 3 siungbawang merah
  • 1 batangsereh
  • 2 lembardaun jeruk
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Rebus balungan ayam dan ceker ayam.

    Foto langkah ke 1 dari resep Balungan Ayam Bumbu Ganep.
  2. 2

    Iris bawang merah, cabe, daun jeruk dan sereh. Haluskan cabe merah, bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, kencur, laos dan terasi.

    Foto langkah ke 2 dari resep Balungan Ayam Bumbu Ganep.
    Foto langkah ke 2 dari resep Balungan Ayam Bumbu Ganep.
  3. 3

    Tumis bumbu halus dan bumbu iris sampai aromanya harum. Masukkan balungan ayam, ceker, air. Masak sampai kuah mendidih. Beri garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai bumbu meresap lalu angkat

    Foto langkah ke 3 dari resep Balungan Ayam Bumbu Ganep.
    Foto langkah ke 3 dari resep Balungan Ayam Bumbu Ganep.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Faridha Sadik
Faridha Sadik @sadik_faridha
pada 23 Agustus 2026 15.39
Solo
Youtube : Dapur Labib18" Bagi saya semua masakan itu enak yang membedakan hanya selera setiap individunya (seperti lebih suka manis , gurih , asin) ".
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Ceker Kunyit Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Kencur Ketumbar Cabe Merah Tulang Ayam Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bacang Segitiga
  2. Tumis kacang panjang & tempe bumbu rebon
  3. Mango Matcha Crepe Spaghetti
  4. Lemper Ayam
  5. Nugget keju sayur
  1. Ceker Mercon Pedas Manis
  2. Nasi Kuning Rice Cooker
  3. Ayam Rica Kemangi
  4. Resep dadar jagung jawa timur (bakwan jagung) empuk, renyah
  5. Tongkol Suwir Kemangi
  1. Sambal Goreng Kentang Ati Tempe
  2. Daging kebab homemade
  3. Ayam sisit sere lemo khas bali
  4. Ayam Kecap Bunga Lawang
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26486479
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close