Balungan Ayam Bumbu Ganep
Cara Membuat
- 1
Rebus balungan ayam dan ceker ayam.
- 2
Iris bawang merah, cabe, daun jeruk dan sereh. Haluskan cabe merah, bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, kencur, laos dan terasi.
- 3
Tumis bumbu halus dan bumbu iris sampai aromanya harum. Masukkan balungan ayam, ceker, air. Masak sampai kuah mendidih. Beri garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai bumbu meresap lalu angkat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26486479









Komentar