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マスカットとひとくちモッツァのカプレーゼ
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マスカットとひとくちモッツァのカプレーゼ-レシピのメイン写真

マスカットとひとくちモッツァのカプレーゼ

森永乳業のキッチン
森永乳業のキッチン @morimilk

ひとくちモッツァレラとマスカットを合わせた爽やかなサラダです。モッツァレラのミルク風味にマスカットのすっきりとした甘み、バジルの香りがマッチしています。ワインにもおすすめです。

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森永乳業のキッチン
森永乳業のキッチン @morimilk

ひとくちモッツァレラとマスカットを合わせた爽やかなサラダです。モッツァレラのミルク風味にマスカットのすっきりとした甘み、バジルの香りがマッチしています。ワインにもおすすめです。

ひとくちモッツァレラとマスカットを合わせた爽やかなサラダです。モッツァレラのミルク風味にマスカットのすっきりとした甘み、バジルの香りがマッチしています。ワインにもおすすめです。

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材料

1皿(モッツァレラ1袋)分
  • クラフト ひとくちフレッシュモッツァレラ 1袋
  • マスカット 12粒
  • バジルの葉 適量
  • エキストラバージン・オリーブオイル 大さじ1
  • レモン汁 小さじ1
  • 塩 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    マスカットは半分に切ります。バジルの葉は細かくちぎります。

  2. 2

    ボウルにオリーブオイル、レモン汁、塩を入れてよく混ぜ合わせ、モッツァレラと①を加えて和えます。

  3. 3

    器に②を盛り付けます。

コツ・ポイント

モッツァレラを袋から出したらキッチンペーパーで水気をしっかりふき取ることが、おいしく作るポイントです。

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森永乳業のキッチン
森永乳業のキッチン @morimilk
2026/09/03 00:05に公開
森永乳業の商品を使ったレシピの中からおすすめのものをお届けしています。意外な使い方やコツもご紹介していきますので、是非お試しください。企業サイトではその他にもたくさんのレシピを紹介しています。「森永乳業 レシピ」の検索もお待ちしております。 https://www.morinagamilk.co.jp/recipe/
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カプレーゼ マスカット バジルの葉 モッツァレッラ・チーズ

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