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旨味!モッツァレラチーズとトマトの塩昆布和え
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旨味!モッツァレラチーズとトマトの塩昆布和え-レシピのメイン写真

旨味!モッツァレラチーズとトマトの塩昆布和え

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

味付けは、塩昆布のみ!簡単におしゃれなおつまみができます!味付けは、トマトとモッツァレラチーズに塩昆布を和えるだけ!旨みがしっかり絡んで一瞬で無くなるおつまみレシピでしたっ!トマトの一手間で味の染み込み変わります♪お時間ある方は、ぜひ皮を剥いてみてください^ ^#夏野菜#トマト#チーズ#塩昆布#おつまみ

味付けは、塩昆布のみ!簡単におしゃれなおつまみができます!味付けは、トマトとモッツァレラチーズに塩昆布を和えるだけ!旨みがしっかり絡んで一瞬で無くなるおつまみレシピでしたっ!トマトの一手間で味の染み込み変わります♪お時間ある方は、ぜひ皮を剥いてみてください^ ^#夏野菜#トマト#チーズ#塩昆布#おつまみ

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旨味!モッツァレラチーズとトマトの塩昆布和え

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

味付けは、塩昆布のみ!簡単におしゃれなおつまみができます!味付けは、トマトとモッツァレラチーズに塩昆布を和えるだけ!旨みがしっかり絡んで一瞬で無くなるおつまみレシピでしたっ!トマトの一手間で味の染み込み変わります♪お時間ある方は、ぜひ皮を剥いてみてください^ ^#夏野菜#トマト#チーズ#塩昆布#おつまみ

味付けは、塩昆布のみ!簡単におしゃれなおつまみができます!味付けは、トマトとモッツァレラチーズに塩昆布を和えるだけ!旨みがしっかり絡んで一瞬で無くなるおつまみレシピでしたっ!トマトの一手間で味の染み込み変わります♪お時間ある方は、ぜひ皮を剥いてみてください^ ^#夏野菜#トマト#チーズ#塩昆布#おつまみ

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材料

2人分
  • ・ミニトマト 8〜10個
  • ・生モッツァレラチーズ 1/2個分
  • ・大葉(細切り) 2〜3枚
  • ・塩昆布 大さじ1ほど(お箸で3〜4つまみ分)
  • ・オリーブオイル 大さじ1.5
  • ・白ごま(仕上げ用) 小さじ2くらい
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作り方

  1. 1

    小さいお鍋にお湯を沸かします。ミニトマトはヘタを取り、皮に切り込みを入れます。大葉は、細切りに切る。

    • 旨味!モッツァレラチーズとトマトの塩昆布和え作り方1写真
    • 旨味!モッツァレラチーズとトマトの塩昆布和え作り方1写真
    • 旨味!モッツァレラチーズとトマトの塩昆布和え作り方1写真
  2. 2

    お湯が沸いたらトマトを入れ、皮が少しめくれたら冷水にとり水を当てながら皮を剥きます。つるんとむけます。水気を拭き取ります

    • 旨味!モッツァレラチーズとトマトの塩昆布和え作り方2写真
    • 旨味!モッツァレラチーズとトマトの塩昆布和え作り方2写真
    • 旨味!モッツァレラチーズとトマトの塩昆布和え作り方2写真
  3. 3

    ボールにトマト、ちぎったモッツァレラチーズ、大葉、塩昆布を入れ混ぜ合わせる。味の調整し、最後にオリーブオイルを入れ混ぜる

    • 旨味!モッツァレラチーズとトマトの塩昆布和え作り方3写真
    • 旨味!モッツァレラチーズとトマトの塩昆布和え作り方3写真
  4. 4

    そのまま食べてもOKですが、冷蔵庫で冷やしてからだとより美味しくなります。器に盛り、白胡麻をふって完成!

    • 旨味!モッツァレラチーズとトマトの塩昆布和え作り方4写真

コツ・ポイント

・今回使用した生モッツァレラチーズおすすめです^ ^ちぎるとより美味しいチーズです。
・普通のモッツァレラの場合は、食べやすい大きさに切って使ってください。
・味が決まってから、オリーブオイルを入れる。

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モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
2026/08/25 03:54に公開
クックパッドアンバサダー2025年・2026年!つくれぽっ!フォローっ!いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝!お酒がないと1日が始まらない!というくらいお酒好き!仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております!!コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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このレシピのキーワード

大葉 塩こんぶ ミニトマト モッツァレッラ・チーズ

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