簡単！香ばし鶏肉と長ネギの焦がし醤油焼きそば
🥢 立ちのぼる焦がし醤油の香りに喉が鳴る、極上の一杯✨
皮目をカリッと香ばしく焼き上げたジューシーな鶏もも肉が主役🍗
じっくり焼いて甘みを極限まで引き出したトロトロの長ネギ🥢
鶏の芳醇な脂を吸わせながらカリッと焼き目をつけた麺に、
醤油とみりん、和風だしが一気にジュワッと焦げて絡み合う。
フライパンから立ちのぼる香ばしい煙が食欲を直撃✨
仕上げの小口ねぎが爽やかなアクセントを添え、箸が止まらない美味しさ。
一人ランチや休日のごちそう麺に大活躍。
お皿に高く盛り付ければ、
いつもの食卓が活気あふれる鉄板焼き処に早変わり。
この一皿があるだけで、今日のお昼がグッと贅沢になる😊
簡単！香ばし鶏肉と長ネギの焦がし醤油焼きそば
🥢 立ちのぼる焦がし醤油の香りに喉が鳴る、極上の一杯✨
皮目をカリッと香ばしく焼き上げたジューシーな鶏もも肉が主役🍗
じっくり焼いて甘みを極限まで引き出したトロトロの長ネギ🥢
鶏の芳醇な脂を吸わせながらカリッと焼き目をつけた麺に、
醤油とみりん、和風だしが一気にジュワッと焦げて絡み合う。
フライパンから立ちのぼる香ばしい煙が食欲を直撃✨
仕上げの小口ねぎが爽やかなアクセントを添え、箸が止まらない美味しさ。
一人ランチや休日のごちそう麺に大活躍。
お皿に高く盛り付ければ、
いつもの食卓が活気あふれる鉄板焼き処に早変わり。
この一皿があるだけで、今日のお昼がグッと贅沢になる😊
アプリでひらく作り方
- 1
蒸し麺を袋のまま電子レンジで１分ほど温め、ほぐしやすくしておく。
-
- 2
鶏肉は一口大に切り塩コショウをする。ネギは５センチ幅に切る。
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- 3
フライパンにごま油を熱し、鶏もも肉を皮目を下にして入れ、長ネギの白い部分も並べ、中火で動かさずにじっくり焼く。
-
- 4
皮がパリッとしてネギにこんがり焼き色がついたら裏返し同様に焼く。
-
- 5
鶏肉とネギをフライパンの端に寄せ、麺を広げる。鶏から出た脂を吸わせるように中火で触らずに1〜2分焼き、焦げ目をつける。
-
- 6
麺を裏返して全体を軽くほぐし、鶏とネギも炒め合わせる。
-
- 7
調味料の材料を全て加え、強火にして一気に炒め合わせる。味を見て、塩コショウで味を調える。
-
- 8
器に盛り、ねぎを散らす。はっちの魔法召し上がれ✨
-
- 9
「はっち」の 活動詳細まとめ各プラットフォームを集約
https://lit.link/hatch_cooking -
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