味つけ簡単🔰野菜ミックスで作る和風焼きうどん
アプリでひらく作り方
- 1
【豚肉を炒める】
フライパンに油を熱し、ひと口大に切った豚肉を入れて色が変わるまで炒める。 - 2
【野菜を加える】
野菜ミックスを加え、強めの中火でサッと炒める。 -
- 3
【うどんを加える】
うどんを加え、ほぐれにくければ水大さじ1を加えてほぐす。 -
- 4
【味付けする】
醤油・みりん・和風だしを加える。
汁気を飛ばしながら炒め、塩・こしょうで味を整える。 -
- 5
【できあがり】
器に盛り、お好みでかつお節や焼き海苔をちぎってかけたら完成！😊 -
- 6
作ってみたら、ぜひつくれぽで教えてください！
「ソースはこれをかけた」「○○も入れた」などアレンジも大歓迎！🙌🥰 -
- 7
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コツ・ポイント
🔰野菜ミックスは炒めすぎず、少し食感を残す
🔰もやしから水分が出るので、強めの火でサッと炒める
🔰うどんがほぐれない時だけ少量の水を加える
🔰調味料を入れた後は汁気を飛ばすと水っぽくなりにくい
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