Sosis Buns Cupcake

Name: Sosis Buns Cupcake
Yield: 10 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram tepung cakra; 2 btr telur; 60 g margarin; 1 sdt ragi; 75 ml air es; 150 ml susu cair; 1/2 sdt garam halus; 100 gr gula pasir; 30 gr susu bubuk; 1/2 sdt bread improved; 1/2 sdt crumb softener; cupcake size sedang; ✔ olesan :; 1 btr kuning telur; 1 sdm susu cair; ✔isi & taburan:; Sosis ayam/sapi; sedikit paprika merah dan hijau; keju mozarella

Epty Mardiana Setiyono @cook_7572505

Jakarta Timur

Bikin bekel ayah buat dijalan...mau dinas keluar kota kudu berangkat pagi". Ya sudah bikin yang simple aja.. gak ribet tapi mengenyangkan.

Lebih banyak

Sosis Buns Cupcake

Epty Mardiana Setiyono @cook_7572505

Jakarta Timur

Bikin bekel ayah buat dijalan...mau dinas keluar kota kudu berangkat pagi". Ya sudah bikin yang simple aja.. gak ribet tapi mengenyangkan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buah

500 gramtepung cakra
2 btrtelur
60 gmargarin
1 sdtragi
75 mlair es
150 mlsusu cair
1/2 sdtgaram halus
100 grgula pasir
30 grsusu bubuk
1/2 sdtbread improved
1/2 sdtcrumb softener
cupcake size sedang
✔ olesan :
1 btrkuning telur
1 sdmsusu cair
✔isi & taburan:
Sosis ayam/sapi
sedikitpaprika merah dan hijau
keju mozarella

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung, ragi, telur, gula, garam, susu bubuk, bread dan crumb softener didlam mangkuk. Mixer spiral dengan kecepatan 1 selama 2-3 menit. Masukkan air dan susu. Mixer kembali selama 2 menit. Matikan mixer
2

Uleni adonan hingga 1/2kalis, lalu masukkan margarin. Uleni sampai elastis dan kalis.
3

Bulatkan adonan. Diamkan ditempat tertutup dan hangat. Selama 1jam. Kempiskan adonan.uleni sebentar, bulatkan lagi. Tutup kembali. Biarkan selama 30 menit.
4

Kempiskan adonan. Timbang 30gr tipiskan, isi dengan sosis dan keju. Gulung. Buat 4 gulungan lalu masukkan ke dalam cup kue
5

Biarkan selama 30 menit. Lalu beri olesan dan taburan paprika+keju
6

Panggang dengan oven 160C selama 25 menit. Atau sampai kue matang
7

Agar kue tidak gampang keras.. setelah dingin bungkus dengan kantong plastik kue. Atau taruh ditempat tertutup.. 😊
8

Selamat mencoba