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✱えのきとオクラの梅おかか和え✱
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✱えのきとオクラの梅おかか和え✱-レシピのメイン写真

✱えのきとオクラの梅おかか和え✱

ピロミ♡
ピロミ♡ @cook_40055684

とっても簡単に作れる1品❣
梅肉でサッパリとして
もう一品欲しい時に重宝(*^^๓)

とっても簡単に作れる1品❣
梅肉でサッパリとして
もう一品欲しい時に重宝(*^^๓)

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✱えのきとオクラの梅おかか和え✱

ピロミ♡
ピロミ♡ @cook_40055684

とっても簡単に作れる1品❣
梅肉でサッパリとして
もう一品欲しい時に重宝(*^^๓)

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材料

2〜3人分
  • えのき 1袋分
  • オクラ 5〜6本
  • 梅干し 1〜2個
  • 花かつお 軽くひと握り
  • ☆麺つゆ 適宜
  • ☆味の素 ひと振り
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作り方

  1. 1

    えのきは軸を落として2cmくらいの長さにカットしサッと茹でて…冷めたら しっかり水気を絞ります

    • ✱えのきとオクラの梅おかか和え✱作り方1写真
  2. 2

    オクラは塩を振り板ずりして産毛を落として洗い茹でて…小口切りに❣

    • ✱えのきとオクラの梅おかか和え✱作り方2写真
  3. 3

    梅干しは種を取り除き包丁で叩きます

    • ✱えのきとオクラの梅おかか和え✱作り方3写真
  4. 4

    ➀〜③をボウルに入れてよく混ぜたら 花かつおと☆の調味料を加えサッと混ぜれば完成

    • ✱えのきとオクラの梅おかか和え✱作り方4写真
  5. 5

    器に盛り付けます

    • ✱えのきとオクラの梅おかか和え✱作り方5写真

コツ・ポイント

梅干しの塩分により味が濃くなりますので
様子を見ながら麺つゆを加えて下さいね❢❢

横着な私は…えのきとオクラは一緒に湯がいちゃいます(笑)

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ピロミ♡
ピロミ♡ @cook_40055684
2026/09/03 07:43に公開
美味しいものを、作るのも食べるのも大好きです (*'∀'*)ゝどうぞ宜しくお願いします <(_ _*)>お仲間さんの素敵なレシピ~\♡/拙い私のレシピに嬉しいつくれぽを。。。感謝でいっぱい*:.。.(*ˆ﹀ˆ*).。.:*笑顔の輪⭕繋いで行けたら嬉しいな♬*゜
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このレシピのキーワード

えのき オクラ かつお節 梅ぼし

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