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えびアボカド
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えびアボカド-レシピのメイン写真

えびアボカド

スカイチェリー
スカイチェリー @cook_40308566

アボカド切ったら、あとは混ぜるだけの簡単メニュー。

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材料

2~3人分
  • ボイルえび(生食用) 10尾くらい(1パック)
  • アボカド 1個
  • レモン汁(色止め用) 小さじ1/2
  • マヨネーズ 大さじ1
  • おろしニンニク 少々
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ボイルえびは必ず生食用を。サラダえびと表示されてるものもあります。

    • えびアボカド作り方1写真
  2. 2

    アボカドは1cm角にカットする (アボカドの種の取り方レシピ ID: 26554520)

    • えびアボカド作り方2写真
  3. 3

    ボイルに入れて、レモン汁を加えて、軽く混ぜる(色止め)

    • えびアボカド作り方3写真
  4. 4

    えびを加えて、マヨネーズとおろしニンニクを入れる

    • えびアボカド作り方4写真
  5. 5

    マヨネーズ、ニンニクが全体にいきわたるように混ぜる

    • えびアボカド作り方5写真
  6. 6

    塩、こしょうを加えて、好みの味に仕上げる

コツ・ポイント

息子のリクエストメニュー。ニンニクを少し入れるのがポイント、味がまとまります。

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スカイチェリー
スカイチェリー @cook_40308566
2026/09/06 14:07に公開
仕事や家族の食事を作っていく中でできたレシピ✨ひと手間かけても手軽に作れるメニューを紹介しています。
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