Roti Bluder bentuk Jamur 😊

Name: Roti Bluder bentuk Jamur 😊
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Tepung protein tinggi (cakra); 100 gr Tepung protein rendah (kunci); 5 butir kuning telur (saya pakai 4, habis soalnya stock telur nya 😁); 60 gr Butter (saya campur royal palmia); 40 gr gula pasir (sesuai selera); 1 sdt ragi instant; sedikit garam; 60 ml Susu cair dingin; 2 sdm Susu bubuk; Bahan isian sesuai selera (saya : keju & coklat)

Liya @liya_2929

BSD - Tangerang

Liat bentuknya kok lucu waktu buka2 cookpad milik Bu Hadi 😂...ya okelah...yuk dicoba aja buat nambahin simpanan resep di cookpad.

Lebih banyak

Roti Bluder bentuk Jamur 😊

Liya @liya_2929

BSD - Tangerang

Liat bentuknya kok lucu waktu buka2 cookpad milik Bu Hadi 😂...ya okelah...yuk dicoba aja buat nambahin simpanan resep di cookpad.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grTepung protein tinggi (cakra)
100 grTepung protein rendah (kunci)
5 butirkuning telur (saya pakai 4, habis soalnya stock telur nya 😁)
60 grButter (saya campur royal palmia)
40 grgula pasir (sesuai selera)
1 sdtragi instant
sedikitgaram
60 mlSusu cair dingin
2 sdmSusu bubuk
Bahan isian sesuai selera (saya : keju & coklat)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kering jadi satu lalu tambahkan kuning telur bertahap sampai bergumpal halus lalu tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sampai rata, terakhir masukkan butter dan garam dan uleni sampai halus kalis adonan tidak lengket. (bisa pakai pengaduk adonan roti jika punya, saya gak punya soalnya 😁, jadi pakai tangan)
2

Bulatkan adonan dan istirahatkan sampai mengembang 2x lipat
3

Bagi adonan sama rata dan isi serta bentuk sesuai selera, saya bagi masing2 40 gram, dibentuk bulat lalu taruh di cup muffin, diamkan kembali sampai mengembang 2x lipat
4

Olesan coklat untuk motif jamur dibuat dari bahan : 1 sdt Bubuk coklat + 1 sdt Tepung beras + 1 sdm Air (campur jadi satu dan siap dioleskan)
5

Setelah proses mengembang 2 Kali, kemudian oven kurleb selama 15 menit (oven saya pakai suhu 150 celcius) sesuaikan oven masing2 yaa....
6

Olesi dgn butter setelah matang (keluar dari oven)
7

Hhmm....tekstur seratnya lembuuttt....suka sama resep ini dehh...😍😍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Liya @liya_2929

pada 25 Mei 2017 13.53

BSD - Tangerang

Yang diposting ini bukan murni resep kreasiku, berawal dari suka sama hasil makanan yg foto kreasinya menggoda 😊....mencoba menampilkan hal yg serupa dgn hasil recook , juga untuk menginspirasi lainya mencoba resep yang sama 😍 dan tentunya yang cocok dgn seleraku juga 😊 dan Terima Kasih untuk para baking master di cookpad atas kreasinya 😍😘.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Bread Keju Gula Kuning Telur Susu Bubuk Telur Tepung Cokelat Fermipan Susu Cair Mentega

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya