Ikan Nila Kuah Kuning

Name: Ikan Nila Kuah Kuning
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan nila; 8 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 2 buah tomat; 1 sdm asam jawa; secukupnya cabai rawit utuh; 2 bungkus desaku marinasi; 3 buah serai; 4 lembar daun salam; 1 sdt kunyit bubuk; 800 ml air; secukupnya garam; 1 sdt gula; secukupnya kaldu jamur

Yulia Sari @Umma_Rara

Kata siapa anak ga akan makan ikan dengan lahap kalau ga digoreng? Yuk coba masak ini 😇💕

Sumber : Video Tiktok Zinatul Mila, dengan beberapa penyesuaian

Kata siapa anak ga akan makan ikan dengan lahap kalau ga digoreng? Yuk coba masak ini 😇💕

Sumber : Video Tiktok Zinatul Mila, dengan beberapa penyesuaian

Lebih banyak

Ikan Nila Kuah Kuning

Yulia Sari @Umma_Rara

Kata siapa anak ga akan makan ikan dengan lahap kalau ga digoreng? Yuk coba masak ini 😇💕

Sumber : Video Tiktok Zinatul Mila, dengan beberapa penyesuaian

Kata siapa anak ga akan makan ikan dengan lahap kalau ga digoreng? Yuk coba masak ini 😇💕

Sumber : Video Tiktok Zinatul Mila, dengan beberapa penyesuaian

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

1 kgikan nila
8 siungbawang merah
6 siungbawang putih
2 buahtomat
1 sdmasam jawa
secukupnyacabai rawit utuh
2 bungkusdesaku marinasi
3 buahserai
4 lembardaun salam
1 sdtkunyit bubuk
800 mlair
secukupnyagaram
1 sdtgula
secukupnyakaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan cuka/jeruk nipis peras, diamkan 30 menit
2

Bilas ikan, lalu masukan 2 sachet bumbu marinasi desaku. Marinasi 30 - 60 menit
3

Tumis bawang merah dan bawang putih, lalu masukan serai dan daun salam. Tambahkan air
4

Setelah mendidih masukan asam jawa, kunyit bubuk, garam, gula dan kaldu jamur. Rebus 1 - 2 menit dengan api kecil
5

Masukan ikan, masak hingga setengah matang lalu masukan tomat dan cabai rawit utuh
6

Tes rasa, lalu matikan kompor ketika ikan sudah matang sempurna