Sup Ayam Rempah

Name: Sup Ayam Rempah
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam (me: 300 gr fillet dada ayam); 2 buah kentang; 2 buah wortel; 2 batang daun seledri; 2 batang daun bawang; 3 cm kayu manis; 1 bh bunga lawang (pekak); 2 bh kapulaga; 2 cm jahe (geprek); 6 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 sdt lada putih bubuk; 1 sdt garam

Alwiyah Mahdali @alwiyahmahdali

Jakarta

Cookpad Apron 2026 tema Kukus atau Rebus
source: @nadia_santoso
#CINTE_KukusAtauRebus #CookpadApron2026 #KukusAtauRebus #CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Sup Ayam Rempah

Alwiyah Mahdali @alwiyahmahdali

Jakarta

Cookpad Apron 2026 tema Kukus atau Rebus
source: @nadia_santoso
#CINTE_KukusAtauRebus #CookpadApron2026 #KukusAtauRebus #CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3-4 orang

1/2 ekorayam (me: 300 gr fillet dada ayam)
2 buahkentang
2 buahwortel
2 batangdaun seledri
2 batangdaun bawang
Bumbu Cemplung:
3 cmkayu manis
1 bhbunga lawang (pekak)
2 bhkapulaga
2 cmjahe (geprek)
Bumbu Halus:
6 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 sdtlada putih bubuk
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bahan dan bumbu.
2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna. Masukkan kayu manis, bunga lawang, kapulaga, dan jahe. Aduk-aduk sampai merata.
3

Rebus air hingga mendidih. Masukkan tumisan ke panci, aduk rata. Masukkan wortel dan kentang masak hingga matang. Tes rasa.
4

Terakhir, tambahkan daun bawang dan seledri. Matikan kompor. Sajikan hangat.