CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Hati Ampela Gongso Khas Semarang
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Hati Ampela Gongso Khas Semarang

Hati Ampela Gongso Khas Semarang

Faridha Sadik
Faridha Sadik @sadik_faridha
Solo

Sajian kuliner gongso khas Semarang yang untuk penggunaan bahan bisa disesuaikan mulai daging ayam, babat sapi bahkan hati ampela. Masakan gongso ini memiliki cita rasa manis, pedas dan gurih. Apalagi menggunakan vitsin dari A SATU produk dari ROSE BRAND yang rasanya umami .

#Kami_Solo2026
#TimloSolo_MeetUp2026
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CoCoSoYaHore

Sajian kuliner gongso khas Semarang yang untuk penggunaan bahan bisa disesuaikan mulai daging ayam, babat sapi bahkan hati ampela. Masakan gongso ini memiliki cita rasa manis, pedas dan gurih. Apalagi menggunakan vitsin dari A SATU produk dari ROSE BRAND yang rasanya umami .

#Kami_Solo2026
#TimloSolo_MeetUp2026
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CoCoSoYaHore

Lebih banyak

Hati Ampela Gongso Khas Semarang

Faridha Sadik
Faridha Sadik @sadik_faridha
Solo

Sajian kuliner gongso khas Semarang yang untuk penggunaan bahan bisa disesuaikan mulai daging ayam, babat sapi bahkan hati ampela. Masakan gongso ini memiliki cita rasa manis, pedas dan gurih. Apalagi menggunakan vitsin dari A SATU produk dari ROSE BRAND yang rasanya umami .

#Kami_Solo2026
#TimloSolo_MeetUp2026
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CoCoSoYaHore

Sajian kuliner gongso khas Semarang yang untuk penggunaan bahan bisa disesuaikan mulai daging ayam, babat sapi bahkan hati ampela. Masakan gongso ini memiliki cita rasa manis, pedas dan gurih. Apalagi menggunakan vitsin dari A SATU produk dari ROSE BRAND yang rasanya umami .

#Kami_Solo2026
#TimloSolo_MeetUp2026
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CoCoSoYaHore

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

35 menit
5 porsi
  • 1 kghati ampela
  • 3 sdmkecap manis
  • 1 sdtsaus tiram
  • 2 lembardaun salam
  • 2 lembardaun jeruk
  • 5 buahcabe rawit
  • 700 mlair
  • Bumbu Halus :
  • 10 buahcabe rawit
  • 4 siungbawang merah
  • 3 siungbawang putih
  • 5 butirbiji merica
  • 1/4 ruaskunyit (optional)
  • Seasoning :
  • 1/2 sdtvitsin merk A SATU ROSE BRAND
  • 1/4 sdtgaram
  • 1/4 sdtgula pasir
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Rebus hati ampela sampai matang. Tiriskan lalu iris.

    Foto langkah ke 1 dari resep Hati Ampela Gongso Khas Semarang.
  2. 2

    Tumis bahan bumbu halus, daun salam, daun jeruk.

    Foto langkah ke 2 dari resep Hati Ampela Gongso Khas Semarang.
  3. 3

    Masukkan hati ampela rebus. Tambahkan kecap manis, saus tiram, vitsin A SATU, garam, gula pasir.

    Foto langkah ke 3 dari resep Hati Ampela Gongso Khas Semarang.
    Foto langkah ke 3 dari resep Hati Ampela Gongso Khas Semarang.
  4. 4

    Masukkan cabe rawit utuh. Aduk dan koreksi rasa. Diamkan sampai kuah sedikit menyusut. Angkat dan sajikan.

    Foto langkah ke 4 dari resep Hati Ampela Gongso Khas Semarang.
    Foto langkah ke 4 dari resep Hati Ampela Gongso Khas Semarang.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Faridha Sadik
Faridha Sadik @sadik_faridha
pada 13 September 2026 14.59
Solo
Youtube : Dapur Labib18" Bagi saya semua masakan itu enak yang membedakan hanya selera setiap individunya (seperti lebih suka manis , gurih , asin) ".
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Ati Ampela Gongso Semarang

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sandwich Roti Tawar
  2. Sayur Bening
  3. Home Made Beef Patty (isian burger)
  4. Yogurt Bar
  5. Bacang Ketan Isi Daging Ayam Jamur
  1. Ayam Kukus Oyong Devina Hermawan
  2. Ayam goreng ketumbar ✨
  3. Sambel Ayam Geprek
  4. Chicken Steak Barbecue
  5. Es Krim Gabin Matcha
  1. Sandwich hot omega
  2. Shrimp Fettuccine Alfredo
  3. 186. Steak with Creamy Spinach
  4. Garlic Butter Pasta
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26583250
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close