Masak Lemak Labu Tempe dan Tauhu

Name: Masak Lemak Labu Tempe dan Tauhu
Yield: 2~ 3 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1/2 Labu Kuning; 1 keping tempe; 2 keping tauhu putih; 1 cawan santan segar atau rm2; 1 batang serai; 1 tangkai cili besar merah; Sedikit suhun jika suka; secukupnya Air; secukupnya garam; 1/2 sudu kecil serbuk kunyit; minyak untuk menggoreng tauhu dan tempe

Anur Musa @gula_enau

Kuala Lumpur, Malaysia

Lauk kegemaran saya,, kadang labu semata , kadang tambah jer apa yang ada kat dalam aisbox.

Cookpad Challenge 2026
Week 26 : Go Vegetarian
#CookpadApron2026

Lauk kegemaran saya,, kadang labu semata , kadang tambah jer apa yang ada kat dalam aisbox.

Cookpad Challenge 2026
Week 26 : Go Vegetarian
#CookpadApron2026

Baca lagi

Masak Lemak Labu Tempe dan Tauhu

Anur Musa @gula_enau

Kuala Lumpur, Malaysia

Lauk kegemaran saya,, kadang labu semata , kadang tambah jer apa yang ada kat dalam aisbox.

Cookpad Challenge 2026
Week 26 : Go Vegetarian
#CookpadApron2026

Lauk kegemaran saya,, kadang labu semata , kadang tambah jer apa yang ada kat dalam aisbox.

Cookpad Challenge 2026
Week 26 : Go Vegetarian
#CookpadApron2026

Disimpan

Cetak

Ramuan

kurang 40minit

2~ 3 orang

1/2 LabuKuning
1 kepingtempe
2 kepingtauhu putih
1 cawansantan segar atau rm2
1 batangserai
1tangkai cili besar merah
Sedikitsuhun jika suka
secukupnyaAir
secukupnyagaram
1/2 sudu kecilserbuk kunyit
minyak untuk menggoreng tauhu dan tempe

Disimpan

Cara Memasak

kurang 40minit

1

Bersih kan labu, potong lah ikut suka, potong kiub tempe dan tauhu, garam kunyitkan.
2

Panaskan minyak, goreng tempe dan tauhu tadi sampai garing, angkat ketepikan dulu.
3

Dalam periuk satukan labu dan air secukupnya. reneh kan sampai labu empuk.Labu dah elok empuk, masukkan serai dan santan.
4

Masukkan serbuk kunyit jika suka, renehkan sambil tu kacau supaya tak berwap, Masukkan garam,suhun dan cili merah,
5

Renehkan lagi,Akhir masukkan tauhu dan tempe goreng tadi, kacau sebati.. renehkan lagi sekejap.
6

Padam api bila lauk dah elok masak nya.