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【副菜】栄養たっぷりツナと小松菜のごま塩昆布和え
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【副菜】栄養たっぷりツナと小松菜のごま塩昆布和え-レシピのメイン写真

【副菜】栄養たっぷりツナと小松菜のごま塩昆布和え

管理栄養士まいまい
管理栄養士まいまい @cook_40227718

簡単に出来て彩りも◎な副菜を作りました♩ 鉄分、ビタミンもとれて栄養たっぷり♡
ツナと塩昆布の旨みで子供達もよく食べてくれます。

簡単に出来て彩りも◎な副菜を作りました♩ 鉄分、ビタミンもとれて栄養たっぷり♡
ツナと塩昆布の旨みで子供達もよく食べてくれます。

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【副菜】栄養たっぷりツナと小松菜のごま塩昆布和え

管理栄養士まいまい
管理栄養士まいまい @cook_40227718

簡単に出来て彩りも◎な副菜を作りました♩ 鉄分、ビタミンもとれて栄養たっぷり♡
ツナと塩昆布の旨みで子供達もよく食べてくれます。

簡単に出来て彩りも◎な副菜を作りました♩ 鉄分、ビタミンもとれて栄養たっぷり♡
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材料

3〜4人分
  • 小松菜 1袋(200g)
  • にんじん 50g
  • ツナ(油漬け) 1缶
  • 塩昆布 6g
  • いりごまとすりごま 合わせて大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    湯を沸かす。その間ににんじんは細切り、小松菜は4cm長さに切る。葉先は食べやすいよう少し小さめに切る。

    • 【副菜】栄養たっぷりツナと小松菜のごま塩昆布和え作り方1写真
    • 【副菜】栄養たっぷりツナと小松菜のごま塩昆布和え作り方1写真
  2. 2

    沸騰したらにんじんから入れる。2分後に小松菜を加え、再び沸騰してから1分後にザルにあげる。

    • 【副菜】栄養たっぷりツナと小松菜のごま塩昆布和え作り方2写真
    • 【副菜】栄養たっぷりツナと小松菜のごま塩昆布和え作り方2写真
  3. 3

    水気をしっかり絞り、軽く油を切ったツナ、塩昆布、ごま、しょうゆを混ぜ合わせる。

    • 【副菜】栄養たっぷりツナと小松菜のごま塩昆布和え作り方3写真
    • 【副菜】栄養たっぷりツナと小松菜のごま塩昆布和え作り方3写真
    • 【副菜】栄養たっぷりツナと小松菜のごま塩昆布和え作り方3写真
  4. 4

    少し冷やした方が美味しいです。

    • 【副菜】栄養たっぷりツナと小松菜のごま塩昆布和え作り方4写真

コツ・ポイント

★野菜の栄養が逃げるので茹ですぎないこと。
★ツナ缶の油は切りすぎず入れたほうが美味しく、ビタミンの吸収もアップします！

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管理栄養士まいまい
管理栄養士まいまい @cook_40227718
2026/09/29 03:57に公開
🍴クックパッドアンバサダー2026🍴栄養バランスはもちろん『簡単・美味しい・節約』をモットーに毎日ごはんを作ってます♪手順はyoutube チャンネル「管理栄養士まいまい〜家族を笑顔にするレシピ〜」にて公開中。☆保育園管理栄養士/食生活アドバイザー2級☆旦那、娘、息子との4人暮らし
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