Tumis Baso Jamur

Name: Tumis Baso Jamur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 butir baso sapi; 250 gr jamur kancing; 100 gr jamur kuping; 7 siung bawang merah, iris tipis; 5 siung bawang putih, iris tipis; 5 cabe merah keriting, iris serong; 3 batang daun bawang, iris serong; 2 sdm saos tiram; 1 sdt kecap manis; Secukupnya garam, kaldu jamur, gula pasir & lada bubuk; 30 ml air

zisca @zisca_cp

Bandung

Yang viral2 dari Farida Nurhan.
Di resep yang berseliweran pake tomat, tapi aku skip yaa

Lebih banyak

Tumis Baso Jamur

zisca @zisca_cp

Bandung

Yang viral2 dari Farida Nurhan.
Di resep yang berseliweran pake tomat, tapi aku skip yaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 butirbaso sapi
250 grjamur kancing
100 grjamur kuping
7 siungbawang merah, iris tipis
5 siungbawang putih, iris tipis
5cabe merah keriting, iris serong
3 batangdaun bawang, iris serong
2 sdmsaos tiram
1 sdtkecap manis
Secukupnyagaram, kaldu jamur, gula pasir & lada bubuk
30 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris2 baso menjadi 3 bagian, iris2 jamur kancing menjadi 3 sd 4 bagian & iris tipis jamur kuping. Sisihkan dulu
2

Tumis bawang merah, bawang putih & cabe merah keriting sampai harum
3

Masukkan jamur kancing & jamur kuping. Tumis sebentar, lalu masukkan baso, aduk rata
4

Tuang air, tambahkan saos tiram, kecap manis & seasoning
5

Lanjutkan menumis sampai jamur kancing menyusut. Koreksi rasa. Matikan kompor, masukkan daun bawang. Aduk rata
6

Sajikan