Ayam Kukus Bandung
Di Bandung mendadak lagi menjamur yang jual ayam kukus. Pastinya dengan kekhasannya masing2. Bermula dari ayam pasundan yang termasuk legend di Lembang dan kembali viral.
Makannya harus dengan sambal, biar lebih ada "citarasa"nya. Sebetulnya aku buat juga. Tapi lupa masuk dalam frame.
Ayam Kukus Bandung
Di Bandung mendadak lagi menjamur yang jual ayam kukus. Pastinya dengan kekhasannya masing2. Bermula dari ayam pasundan yang termasuk legend di Lembang dan kembali viral.
Makannya harus dengan sambal, biar lebih ada "citarasa"nya. Sebetulnya aku buat juga. Tapi lupa masuk dalam frame.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam wajan, masukkan ayam, bumbu racik, kunyit bubuk, kaldu bubuk, bawang putih, serai & daun salam
- 2
Tuang air kelapa. Aduk rata, lalu ungkep sampai kuah menyusut menggunakan api kecil & wajan dalam keadaan ditutup
- 3
Pindahkan ayam ke dalam wadah tahan panas. Tambahkan tahu kuning. Taburi dengan kaldu jamur (berikan lebih banyak kaldu jamur di atas tahu), bawang putih cincang & serai
- 4
Kukus kurang lebih 20 menit
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar