Pepes Ikan Nila 🐟
#CookpadApron2026 makin menantang gaes.. 😆
Tema minggu ini #KukusAtauRebus
Bikin putar otak nyari makanan yg mau dimasak.. akakka
Tapi seru juga lohh.. soalnya ku jadi nyoba2in bikin masakan yg belum pernah ku coba.. seperti menu resep kali ini yaitu Pepes ikan nila oleh mba @yulianamenjoi
Biasanya di rumah bikin pepes ikan pake tempoyak.. tapi resep ini engga pake tempoyak.. ku maju mundur mau masaknya karena takut gagal.. berhubung cuman siap ikan nila, jadinya ku eksekusi dan ternyata enaaak gaes.. 😆☕
Mama dan papaku makannya semangat sampe dihisap2 itu tulang ikannya.. suamiku sampe engga nyangka klo aku bikin pepes itu.. akakka 😆
Okelah ku catat resepnya dengan modifikasi sesuai selera orang rumah untuk #CookpadApron2026 ini.. mari dicoba ya buibu.. 👻
Pepes Ikan Nila 🐟
#CookpadApron2026 makin menantang gaes.. 😆
Tema minggu ini #KukusAtauRebus
Bikin putar otak nyari makanan yg mau dimasak.. akakka
Tapi seru juga lohh.. soalnya ku jadi nyoba2in bikin masakan yg belum pernah ku coba.. seperti menu resep kali ini yaitu Pepes ikan nila oleh mba @yulianamenjoi
Biasanya di rumah bikin pepes ikan pake tempoyak.. tapi resep ini engga pake tempoyak.. ku maju mundur mau masaknya karena takut gagal.. berhubung cuman siap ikan nila, jadinya ku eksekusi dan ternyata enaaak gaes.. 😆☕
Mama dan papaku makannya semangat sampe dihisap2 itu tulang ikannya.. suamiku sampe engga nyangka klo aku bikin pepes itu.. akakka 😆
Okelah ku catat resepnya dengan modifikasi sesuai selera orang rumah untuk #CookpadApron2026 ini.. mari dicoba ya buibu.. 👻
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan nila dan balur dengan perasan lemon. Biarkan sebentar lalu bilas.
- 2
Haluskan bumbu halus dan siapkan bahan isian pepes.
- 3
Masukkan bumbu halus di wadah baru, kemudian tambahan gula dan garam lalu tes rasa.
- 4
Jika rasanya sudah pas, balur ke ikan nila, biarkan sebentar.
- 5
Siapkan daun pisang dan tusuk gigi. Bersihkan daun pisang dengan lap basah.
- 6
Siapkan pembungkus pepes, taruh ikan nila yang sudah dimarinasi. Tambahkan serai, tomat iris dan kemangi pada masing2 daun pisang.
- 7
Bungkus pepes, fiksasi ujung2 pembungkus dengan tusuk gigi.
- 8
Kukus dalam dandang sampai ikan matang. Foto ini versi engga diiket pakai tusuk gigi, jadi daun pisang cuman jadi alas dan penutup ikan pas dikukus.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Pudji Handayani bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar