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まるでカリカリ梅！ローゼルの塩漬け
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まるでカリカリ梅！ローゼルの塩漬け-レシピのメイン写真

まるでカリカリ梅！ローゼルの塩漬け

ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

ローゼルはポリフェノールが多く、美容と健康にとても良いです。
ビタミンCや有機酸による疲労回復、

◉ ポリフェノールの一種であるアントシアニンによる眼精疲労の軽減と抗酸化作用、

◉ カリウムによる利尿作用でむくみを予防・改善

◉ ビタミンCやアントシアニンによる美肌効果、活性酸素を抑える作用、代謝促進効果も期待できます。

ローゼルはポリフェノールが多く、美容と健康にとても良いです。
ビタミンCや有機酸による疲労回復、

◉ ポリフェノールの一種であるアントシアニンによる眼精疲労の軽減と抗酸化作用、

◉ カリウムによる利尿作用でむくみを予防・改善

◉ ビタミンCやアントシアニンによる美肌効果、活性酸素を抑える作用、代謝促進効果も期待できます。

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まるでカリカリ梅！ローゼルの塩漬け

ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

ローゼルはポリフェノールが多く、美容と健康にとても良いです。
ビタミンCや有機酸による疲労回復、

◉ ポリフェノールの一種であるアントシアニンによる眼精疲労の軽減と抗酸化作用、

◉ カリウムによる利尿作用でむくみを予防・改善

◉ ビタミンCやアントシアニンによる美肌効果、活性酸素を抑える作用、代謝促進効果も期待できます。

ローゼルはポリフェノールが多く、美容と健康にとても良いです。
ビタミンCや有機酸による疲労回復、

◉ ポリフェノールの一種であるアントシアニンによる眼精疲労の軽減と抗酸化作用、

◉ カリウムによる利尿作用でむくみを予防・改善

◉ ビタミンCやアントシアニンによる美肌効果、活性酸素を抑える作用、代謝促進効果も期待できます。

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材料

150g
  • ローゼル 150g
  • 塩 大さじ1
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作り方

  1. 1

    流水で綺麗に洗いザルに上げます。

    • まるでカリカリ梅！ローゼルの塩漬け作り方1写真
  2. 2

    ガクの少し下を切り落とし、広げて中の種を出します。

    • まるでカリカリ梅！ローゼルの塩漬け作り方2写真
  3. 3

    ジップロックへローゼル150gと大さじ1杯の塩を入れてよく馴染ませます。

    • まるでカリカリ梅！ローゼルの塩漬け作り方3写真
  4. 4

    2日間冷蔵庫で寝かせたら完成です。

    • まるでカリカリ梅！ローゼルの塩漬け作り方4写真
  5. 5

    細かく切ったローゼルと大葉、黒ゴマを炊き立てご飯に混ぜます。

    • まるでカリカリ梅！ローゼルの塩漬け作り方5写真

コツ・ポイント

冷蔵庫で10日間ほど保存出来ます。

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ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473
2026/10/02 07:07に公開
薬膳インストラクター発酵食品ソムリエ腸活アドバイザー食育アドバイザー簡単、お手軽メニューが大好きです(*´꒳`*)なるべく市販のルーや素を使わずにお料理やお菓子を作ってます。YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してますので良かったら遊びに来て下さいね！ウキウキるんるんkitchenで検索してくださいね(●´ω｀●)
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カリカリ梅

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