Lumpia Ayam Kari
Gorengan lagi... Bersama #KreasiKami_MinyakGoreng (9). Kali ini bikin lumpia mini. Pakai kulit lumpia yang udah jadi, yang sekarang banyak dijual dipasaran. Bikin yang simple aja, dan pasti enak.
Isian lumpia kali ini dibikin sedikit beda, dengan penambahan bubuk kari. Juga dengan penambahan taoge yang memberikan tekstur tambahan. Jika tidak suka taoge, bisa diganti full ayam.
Gorengan nya digoreng pakai minyak goreng Rose Brand. Jadi lebih enak, gurih dan kriuk.
Lumpia Ayam Kari
Gorengan lagi... Bersama #KreasiKami_MinyakGoreng (9). Kali ini bikin lumpia mini. Pakai kulit lumpia yang udah jadi, yang sekarang banyak dijual dipasaran. Bikin yang simple aja, dan pasti enak.
Isian lumpia kali ini dibikin sedikit beda, dengan penambahan bubuk kari. Juga dengan penambahan taoge yang memberikan tekstur tambahan. Jika tidak suka taoge, bisa diganti full ayam.
Gorengan nya digoreng pakai minyak goreng Rose Brand. Jadi lebih enak, gurih dan kriuk.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat isiannya. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum. Masukkan ayam, aduk rata, masukkan taoge, aduk terus hingga taoge layu. Tambahkan air, beserta bubuk kari, lada, garam dan gula. Tunggu air menyusut. Masukkan kecap manis, aduk rata. Tunggu airnya hampir kering, koreksi rasa. Jika sudah sesuai, angkat.
- 2
Persiapkan perekatnya.
- 3
Siapkan 1 lembar kulit lumpia, beri 1 sdm isian, lipat dan rekatkan menggunakan perekat tadi. Lakukan hingga isian habis.
- 4
Panaskan minyak, goreng lumpia hingga matang.
- 5
Setelah matang, angkat, tiriskan. Dan siap disajikan...
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar