1. Serundeng Jagung (menu diet)
Sewaktu saya kecil, ibu saya sangat suka membuat serondeng jagung kalau kami orang kalimantan bilang.
Cara masaknya sederhana, tapi ini sangat-sangat enak..
1. Serundeng Jagung (menu diet)
Sewaktu saya kecil, ibu saya sangat suka membuat serondeng jagung kalau kami orang kalimantan bilang.
Cara masaknya sederhana, tapi ini sangat-sangat enak..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci semua sayur dan tiriskan
- 2
Kupas kentang, wortel, bawang-bawang dan potong-potong sesuai selera
- 3
Serut jagung dengan pisau atau bisa menggunakan alat penyerut jagung
- 4
Siapkan penggorengan dan setengah sendok margarin. Panaskan untuk mencairkan margarin.
- 5
Masukan bawang bombay, dan aduk-aduk selama 1-2 menit dengan api sedang, hingga bawang bombay layu.
- 6
Masukan irisan bawang merah dan bawang putih, lalu aduk dengan api kecil.
- 7
Masukan sosis ayam (bisa diganti dengan dada ayam yang dipotong dadu) ke dalam campuran bawang, dan aduk-aduk hingga matang.
- 8
Setelah sosis matang, masukan kentang, wortel dan jagung lalu tambahkan sedikit demi sedikit air untuk mematangkan jagung, wortel dan kentang.
- 9
Apabila dirasa wortel, kentang dan jagung telah matang. Tambahkan sedikit gula dan sedikit garam sesuai selera.
- 10
Terakhir masukan daun seledri dan daun bawang,aduk sebentar. Dan siap disajikan. Menu ini bagus untuk pengganti nasi dan diet.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar