ベルギーフリッツはベルギーのフライドポテトです。
日本で一般的なフライドポテトよりも太めで外はカリッと、中はホクホクしているのが特徴です。マヨネーズベースのソースで食べられることが多いようで、今回はちょっと和風に照り焼きソースを合わせてみました♩
レンジで出来るので手軽に作れますよ〜☺️

ポテトは水にさらして水気を取る作業の代わりに、片栗粉をまぶすことで表面がカリっとなるようにしました。ぜひお試し下さい♡
子供のおやつやおつまみにもぴったりです。