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大量 栗 を 美味しく簡単保存
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大量 栗 を 美味しく簡単保存-レシピのメイン写真

大量 栗 を 美味しく簡単保存

まつもMJ
まつもMJ @cook_40048955

栗の渋皮煮や 栗ご飯にするにはちょっと小さすぎる 栗 をむだなく保存する方法 。簡単でしかも後で食べる時美味しい✨

栗の渋皮煮や 栗ご飯にするにはちょっと小さすぎる 栗 をむだなく保存する方法 。簡単でしかも後で食べる時美味しい✨

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大量 栗 を 美味しく簡単保存

まつもMJ
まつもMJ @cook_40048955

栗の渋皮煮や 栗ご飯にするにはちょっと小さすぎる 栗 をむだなく保存する方法 。簡単でしかも後で食べる時美味しい✨

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材料

  • 栗(生) 保存したい量
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作り方

  1. 1

    栗を洗って、鍋に水とともに入れ、ゆでる。

  2. 2

    沸騰後5分後、火を止め、そのまましっかり冷めるまで放置。

  3. 3

    水気を切り、ジッパー付き袋に入れて、冷凍保存する。

    • 大量 栗 を 美味しく簡単保存作り方3写真
  4. 4

    食べたい量だけ取り出し、被るくらいの水と共に5分程度ゆで、触れるくらい冷めたら、食べる。

    • 大量 栗 を 美味しく簡単保存作り方4写真

コツ・ポイント

渋皮煮や栗ご飯用に使わなかった小さい栗を無駄にしないようにゆでてから冷凍保存。食べる時に再度ゆでると、とても美味しい✨この方法がむだなく保存でき、しかも一番美味しく食べられるということに今年ようやく気がついた(もっと早く気付きたかった💦)

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まつもMJ
まつもMJ @cook_40048955
2026/10/07 23:34に公開
これからちょっとずつ私のお料理載せていきたいです。
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このレシピのキーワード

生栗

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