Rendang daging 🐴

Name: Rendang daging 🐴
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging sapi (iris agak tipis atau potong sesuai selera); 1 Lt santan dari 1 butir kelapa tua; 5 lembar daun jeruk; 1 lembar daun kunyit (simpulkan); 1 batang serai geprek (simpulkan); 1 batang kayu manis (atau secukupnya); Secukupnya minyak untuk menumis; Secukupnya garam & penyedap rasa; 1 sachet kecap bango (kemasan 1000 tmbahan dr saya); Bumbu halusnya saya beli jdi di pasar 😂 beli bumbu untk rendang

Naya Lin @cook_7418152

Kota Kuningan, Jawa Barat

Tadinya gak doyan sama yg namanya daging sapi atau kambing. Entah kenapa baru2 ini jd doyan sma daging sapi 😂 tapi ttp gak doyan sama sekali sma yg namanya daging kambing 😖 baunya ituuuu duh 😷
Masak rendang nya kemarin pas hari pertama puasa 😊

Lebih banyak

Rendang daging 🐴

Naya Lin @cook_7418152

Kota Kuningan, Jawa Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdaging sapi (iris agak tipis atau potong sesuai selera)
1 Ltsantan dari 1 butir kelapa tua
5 lembardaun jeruk
1 lembardaun kunyit (simpulkan)
1 batangserai geprek (simpulkan)
1 batangkayu manis (atau secukupnya)
Secukupnyaminyak untuk menumis
Secukupnyagaram & penyedap rasa
1 sachetkecap bango (kemasan 1000 tmbahan dr saya)
Bumbu halusnya saya beli jdi di pasar 😂 beli bumbu untk rendang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskann minyak tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun jeruk, daun kunyit, serai, kayu manis.
2

Masukan daging aduk hingga berubah warna, masukan air santan dan bumbui dg garam dan penyedap rasa. Masak di atas api sedang sambil di aduk perlahan hingga santan mendidih. Lalu kecilkan api masak dan aduk terus hingga daging matang & empuk. Jangan lupa tes rasa ya, sesuai selera masing2 😘👌
3

Endesss