Seruit Ikan Khas Lampung

Name: Seruit Ikan Khas Lampung
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan mas bersihkan; Minyak goreng; Bumbu halus/marinasi ikan; 3 siung bawang putih; 2 ruas jari kunyit; 1 ruas jari jahe; secukupnya Garam; Bahan sambal; 5 buah cabe merah keriting; 7 buah cabe rawit; 1 buah tomat (me skip); 1 sdm tempoyak (me skip); 1 sdt terasi bakar; 4 butir bawang merah; 1 buah limau ambil airnya(me skip); secukupnya Garam; secukupnya Gula; 1 buah mangga mengkal kurleb 100 gr serut kasar

Arlina @4rlin4

Minggu ini tema nya Resep Daerahku,mau masak ikan seruit khas lampung resep khas daerah kelahiran yummy,tapi sayang tempoyak dan tomat saya skip 😢😢 karena paksu kurang suka katanya terlalu basah 🤭🤭langsung aj ke dapur..

#BamasakBesamaan_ResepDaerahku
#ResepDaerahku
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak

Seruit Ikan Khas Lampung

Arlina @4rlin4

#BamasakBesamaan_ResepDaerahku
#ResepDaerahku
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

2 ekorikan mas bersihkan
Minyak goreng
Bumbu halus/marinasi ikan
3 siungbawang putih
2 ruas jarikunyit
1 ruas jarijahe
secukupnyaGaram
Bahan sambal
5 buahcabe merah keriting
7 buahcabe rawit
1 buahtomat (me skip)
1 sdmtempoyak (me skip)
1 sdtterasi bakar
4 butirbawang merah
1 buahlimau ambil airnya(me skip)
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
1 buahmangga mengkal kurleb 100 gr serut kasar

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Dalam wadah masukan ikan dan bumbu marinasi aduk rata diamkan kurleb 15 menit
2

Panaskan minyak lalu goreng ikan jangan lupa balik 1 sisinya sampai garing lalu angkat tiriskan..
3

Uleg bahan sambal kecuali mangga mengkal,sampai halus lalu koreksi rasanya dirasa pas masukan mangga aduk aduk sampai rata sisihkan..
4

Lalu susun ikan di samping sambal boleh juga tambah lalapan lalu sajikan enjoy....