Gulai Kepala Kakap
Yuhuuuu ini favorit big boss (mama & papa) dirumah 😁. Klo udah makan ini bisa licin bener² tinggal tulangnya 😅. Yuk cekidot resep andalan dirumah 😊.
Gulai Kepala Kakap
Yuhuuuu ini favorit big boss (mama & papa) dirumah 😁. Klo udah makan ini bisa licin bener² tinggal tulangnya 😅. Yuk cekidot resep andalan dirumah 😊.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dan cuci bersih ikan kakap, tiriskan.
- 2
Tumis bumbu halus dengan 2sdm minyak goreng jgn lebih. Masukkan bumbu tambahannya kecuali cabai rawit dan santan kara.
- 3
Setelah harum, tambahkan air, garam, gula dan tunggu sampai air mendidih.
- 4
Setelah air mendidih masukkan ikan, dan tutup lagi tunggu hingga ikan matang (±10menit). (Note: jangan masukkan ikan kalau air belum mendidih, karna akan merubah rasa dan baunya akan sedikit amis)
- 5
Setelah matang, masukkan cabai rawit dan santan kara. Aduk terus sampai mendidih dan santan agak sedikit mengental.
- 6
Setelah matang dan mendidih sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar