Ulukutek Tempe lenca pedas

Name: Ulukutek Tempe lenca pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr leunca; 3 buah cabe tanjung; 1 siung bombay; 5 buah kencur; 5 buah cabe rawit pedas; secukupnya garam; secukupnya royko; 5 sendok makan kecap pedas ABC; 1 ikat daun kemangi; 1 sendok teh gula pasir; 1 buah Tempe disesuaikan.saja untuk porsi 5 orang

Lelly lidya @cook_7321021

Menu buka dengan ukukutek leunca kayanya seru ya....apalagi.aga Mani's pedas...yummmy....

Lebih banyak

Ulukutek Tempe lenca pedas

Lelly lidya @cook_7321021

Menu buka dengan ukukutek leunca kayanya seru ya....apalagi.aga Mani's pedas...yummmy....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grleunca
3 buahcabe tanjung
1 siungbombay
5 buahkencur
5 buahcabe rawit pedas
secukupnyagaram
secukupnyaroyko
5 sendok makankecap pedas ABC
1 ikatdaun kemangi
1 sendok tehgula pasir
1 buahTempe disesuaikan.saja untuk porsi 5 orang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pipil lenca. Cuci bersih
2

Tempe dipotong dadu. Kemudian goreng setengah matang
3

Haluskan kencur. Sisihkan
4

Iris bawang Bombay. Cabe merah. Cabe rawit. Sisihkan
5

Siangi daun kemangi. Cuci bersih. Sisihkan
6

Panaskan minyak. Tuangkan.3sendok makan minyak. Tumis kencur Dan bahan yang dirisi.
7

Masukan.Tempe. aduk aduk sampe.. Rata. Tanbahkan kecap pedas. Gula. Royko. Garam. Masukan krmangi Dan leunca.
8

Tes rata. Setelah OK...tutup dengan panci sebentar
9

Jangan terlalu lama. Agar pas.dimakan lenca masih bernunyi Dan krispi
10

Ulukutek siap dech dihidangkan