Lumpia isi daging ayam

Name: Lumpia isi daging ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 lembar kulit lumpia (beli jadi di tukang sayur); 3 buah buncis; 1 buah wortel; 125 gr daging ayam giling; 1 buah daun bawang; 2 siung bawang putih; 1/4 siung bawang bombay; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Garam; 1 sdt saos tiram; secukupnya Air; secukupnya Minyak

Lina Ningrum @cook_7551855

Lumpia isi daging ayam

Lina Ningrum @cook_7551855

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 lembarkulit lumpia (beli jadi di tukang sayur)
3 buahbuncis
1 buahwortel
125 grdaging ayam giling
1 buahdaun bawang
2 siungbawang putih
1/4 siungbawang bombay
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaGaram
1 sdtsaos tiram
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan isi lumpia : buncis iris tipis, wortel iris dadu kecil,iris daun bawang, ayam giling. Bumbu: bawang putih&bawang bombay diiris lembut. Panaskan minyak..tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Lalu masukkan buncis, wortel, ayam, lada, garam, saos tiram, aduk,masukkan air dan tunggu sampai air menyusut dan matang.
2

Siapkan kulit lumpia, letakkan di atas telenan. Masukkan 1 sendok bahan isian, lipat kulit lumpia
3

Panaskan minyak goreng, masukkan bahan lumpia, goreng sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Lumpia siap dihidangkan..rasanya renyah di luar gurih di dalam 😁