Cumi gendut isi tahu telur sayuran

Name: Cumi gendut isi tahu telur sayuran
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg cumi kecil; bahan isi :; 2 telur ayam; 2 buah tahu putih; secukupnya royco; secukupnya daun bawang; bumbu halus :; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 2 buah lombok merah; 2 buah tomat; 4 buah kemiri; bahan tambahan :; secukupnya air; secukupnya gula; secukupnya garam; secukupnya ketumbar bubuk; secukupnya lada bubuk; 2 buah lombok hijau potong serong; 2 lembar daun jeruk; 1 batang serai; 1 lembar daun salam

Zisma Wardani @cook_5480218

Banjarbaru Kalimantan Selatan

Bikin makanan bebuka buat misua...biasanya request cumi nya dikuahin item tapi ini mo bikin yang beda...mayan lama sih prosesnya tapi rasanya endess laahhh
Cuminya ga ada yang besar jadi masukkin isinya perlu keSABARan 😂💪

Lebih banyak

Cumi gendut isi tahu telur sayuran

Zisma Wardani @cook_5480218

Banjarbaru Kalimantan Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgcumi kecil
bahan isi :
2telur ayam
2 buahtahu putih
secukupnyaroyco
secukupnyadaun bawang
bumbu halus :
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
2 buahlombok merah
2 buahtomat
4 buahkemiri
bahan tambahan :
secukupnyaair
secukupnyagula
secukupnyagaram
secukupnyaketumbar bubuk
secukupnyalada bubuk
2 buahlombok hijau potong serong
2 lembardaun jeruk
1 batangserai
1 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi.tiriskan
2

Bahan isi : campur semua bahan kemudian tumis setengah matang pada teflon...sisihkan
3

Masukkan bahan isi ke dalam cumi..setelah itu kukus selama 5 menit.sisihkan
4

Blender bumbu halus.kemudian tumis sampai harum
5

Masukkan bahan tambahan setelah layu masukkan cumi beri air secukupnya..tutup panci...cek rasa...kemudian tunggu hingga bumbu meresap
6

Sajikan....