Capcay Ayam

Name: Capcay Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ayam, ambil filletnya, potong dadu; 5 lembar kol, potong2; 1 buah wortel, potong2; 6 buah buncis, potong2; 1 batang daun bawang, diiris; 4 siung bawang putih, diiris cincang; 3 sdm mentega; 3 sdm saos tomat; 1 sdm maizena larutkkan dengan sedikit air; 1 sdt lada bubuk; secukupnya air; secukupnya garam

Nana Aorta @nanaorta

RIAU

Capcay ini kebanyakan sayur kol nya😂 soalnya aku ngabisin stok kol di kulkas, sayang kalo disisain lagi😁 ini lauk favorit di rumah, biasanya aku buat pake udang, ganti ayam jg enak 😊 sayuran nya menyesuaikan stok di kulkas, pake sayuran apa adanya aja 🙈😆

Lebih banyak

Capcay Ayam

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grayam, ambil filletnya, potong dadu
5 lembarkol, potong2
1 buahwortel, potong2
6 buahbuncis, potong2
1 batangdaun bawang, diiris
4 siungbawang putih, diiris cincang
3 sdmmentega
3 sdmsaos tomat
1 sdmmaizena larutkkan dengan sedikit air
1 sdtlada bubuk
secukupnyaair
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis mentega bersama bawang putih hingga harum. Masukkan ayam. Aduk hingga ayam berubah warna. Kemudian masukkan wortel, aduk rata. Tambahkan air. Diamkan hingga wortel setengah matang.
2

Kemudian masukkan buncis dan kol. Aduk rata. Tambahkan saos tomat, lada bubuk, dan garam. Tes rasa. Biarkan hingga matang.
3

Terakhir masukkan daun bawang dan larutan maizena. Biarkan sebentar hingga mengental.
4

Sajikan