Lodeh tempe terong

Name: Lodeh tempe terong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram terong; 1 papan tempe; 3 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 cm kunyit; 2 butir kemiri; 5 buah cabe merah; santan bubuk Sasa instan; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya Royco; secukupnya air

Maya Antika @cook_7166587

Lodeh tempe terong

Maya Antika @cook_7166587

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gramterong
1 papantempe
3 butirbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 cmkunyit
2 butirkemiri
5 buahcabe merah
santan bubuk Sasa instan
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyaRoyco
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong semua terong lalu rendam di air garam, potong kotak2 tempe, iris bawang merah bawang putih cabe merah, haluskan kunyit dan kemiri
2

Tumis bawang sampai harum lalu masukkan kunyit halus lalu masukkan cabe, tempe dan terong aduk rata tambahkan air secukupnya lalu tutup wajan sampai terong agak lunak
3

Masukkan santan, tambah air lagi jika air dirasa kurang masukkan gula,garam,royco secukupnya tes rasa
4

Siap saji buat buka puasa