Capcay Bakso Ebi

Name: Capcay Bakso Ebi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh Wortel; 1 bnggol sawi putih; 5 bh buncis; 5 bh jagung muda; 1 bh kembang kol belah2; 10 bh bakso sapi belah 2; 1 btng daun bawang iris tipis; bumbu halus; 1/2 sdt lada; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 sdt ebi / udang kering; secukupnya garam, gula, royko; secukupnya minyak untuk menumis

Ully Kartika Sari @cook_7990074

Bandar Lampung - Lampung Tengah

Capcay Bakso Ebi

Ully Kartika Sari @cook_7990074

Bandar Lampung - Lampung Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bhWortel
1bnggol sawi putih
5 bhbuncis
5 bhjagung muda
1 bhkembang kol belah2
10 bhbakso sapi belah 2
1 btngdaun bawang iris tipis
bumbu halus
1/2 sdtlada
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 sdtebi / udang kering
secukupnyagaram, gula, royko
secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dan bersihkan semua bahan sayur, iris serong/ sesuai selera
2

Tumis bumbu halus hingga harum
3

Masukan bakso, wortel, buncis, jagung muda, beri sedikit air tumis hingga layu. Masukan garam gula royko.
4

Terakhir, Jika sudah layu, masukan kembang kol, sawi putih, daun bawang, koreksi rasa.
5

Tumis sebentar hingga sedikit layu, angkat, sajikan.