Cumi bumbu rujak

Name: Cumi bumbu rujak
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cumi; bumbu halus :; 5 siung Bawang putih; 6 siung Bawang merah; 15-20 buah Cabe merah besar; 1 btr Kemiri; 1 ruas Lengkuas; 1 ruas kunyit; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; secukupnya gula pasir, garam, air; 1 batang sereh; 3 sdm santan kental

Mama ryu @cook_2202302

Nyobain variasi masak cumi, biar ngga bosen...

Lebih banyak

Cumi bumbu rujak

Mama ryu @cook_2202302

Nyobain variasi masak cumi, biar ngga bosen...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

4 porsi

1/2 kgcumi
bumbu halus :
5 siungBawang putih
6 siungBawang merah
15-20 buahCabe merah besar
1 btrKemiri
1 ruasLengkuas
1 ruaskunyit
2 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
secukupnyagula pasir, garam, air
1 batangsereh
3 sdmsantan kental

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Siapkan semua bahan,
2

Tumis bumbu hingga harum.. masukan cumi beserta pelengkap daun jeruk,sereh,daun salam, tumis hingga bumbu menyatu.
3

Tambahkan gula pasir, garam, beri sedikit air , setelah bumbu meresap air menyusut.. siramkan santan.. tumis hingga santan menyatu dan sesuaikan rasa manis dan pedasnya.. angkat dan sajikan.