Bola-bola ayam isi keju

Name: Bola-bola ayam isi keju
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging ayam haluskan; 5 sdm bread crumb; 1 siung bawang putih haluskan; 25 gr bawang bombay cincang halus; 1/2 sdm kecap inggris; 1/2 sdt gula; 1/2 sdt merica bubuk; 1/4 sdt pala bubuk; 1/2 sdt garam; 1 sdm susu bubuk; 1 btr telur; keju melted secukupnya potong dadu; secukupnya putih telur dan tepung panir; minyak goreng untuk menggoreng

fifi @cook_2570634

probolinggo - jawa timur

salah satu makanan yg disukai anak2 saya.

Lebih banyak

Bola-bola ayam isi keju

fifi @cook_2570634

probolinggo - jawa timur

salah satu makanan yg disukai anak2 saya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

3 porsi

250 grdaging ayam haluskan
5 sdmbread crumb
1 siungbawang putih haluskan
25 grbawang bombay cincang halus
1/2 sdmkecap inggris
1/2 sdtgula
1/2 sdtmerica bubuk
1/4 sdtpala bubuk
1/2 sdtgaram
1 sdmsusu bubuk
1 btrtelur
keju melted secukupnya potong dadu
secukupnyaputih telur dan tepung panir
minyak goreng untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

campurkan semua bahan, aduk rata.
2

rebus di air yang sudah mendidih hingga mengapung. lakukan hingga adonan ayam habis.
3

ambil adonan secukupnya. tambahkan keju ditengah kemudian bulatkan.
4

panir bola-bola ayam ketika sudah dingin. simpan bola-bola ayam yang sudah dipanir di lemari es kurang lebih satu jam sebelum digoreng.
5

goreng bola-bola ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang hingga matang. siap dihidangkan dengan saus tomat/cabe.