Pindang Ikan Mujair

Name: Pindang Ikan Mujair
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong ikan mujair; 1/4 buah nanas segar; 100 ml air asam; segenggam daun kemangi; secukupnya garam, gula, masako; bumbu halus; 10 buah cabai merah; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 1 btg serai

Dwi Kurnia @cook_6206367

Lahat, Sumatera Selatan

lagi lagi request suami mau pindang ikan, langsung caw ke pasar dan langsung di eksekusi buat buka puasa hehe

Lebih banyak

Pindang Ikan Mujair

Dwi Kurnia @cook_6206367

Lahat, Sumatera Selatan

lagi lagi request suami mau pindang ikan, langsung caw ke pasar dan langsung di eksekusi buat buka puasa hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

4 potongikan mujair
1/4 buahnanas segar
100 mlair asam
segenggamdaun kemangi
secukupnyagaram, gula, masako
bumbu halus
10 buahcabai merah
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
1 btgserai

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Bersihkan Ikan lumuri jeruk nipis
2

Didihkan air 500 ml masukan bumbu halus beri garam gula masako secukupnya, masukan nanas dan air asam jawa
3

Masukan potongan ikan, tunggu hingga matang, masukan daun kemangi, matikan kompor, siap di sajikan