Tempe Orek Basah NO GORENG
Kalo di rumah, saya berusaha meminimalkan sekali utk menu menggoreng dgn "minyak banjir" 😁 kecuali kalo lagi makan di luar ya agak susah (susah nolak...) 😝😂
Intinya agar kuantitas "gorenga2an dgn byk minyak" tidak banyak masuk ke perut hehehee...
Jadi tempenya saya panggang (caranya ada di kolom bawah, "ala saya" ya ala kadarnya maksudnya 😁), buat Bunda yg lebih suka goreng juga gak apa2, ini hny opsi aja hehehehee.
Gula Merah biar gak repot saya masukin ke plastik trus geprek hancur pake ulekan baru masukin ke teflon hehehe...
Cussss.... Bund' kita eksekusi 😄
Tempe Orek Basah NO GORENG
Kalo di rumah, saya berusaha meminimalkan sekali utk menu menggoreng dgn "minyak banjir" 😁 kecuali kalo lagi makan di luar ya agak susah (susah nolak...) 😝😂
Intinya agar kuantitas "gorenga2an dgn byk minyak" tidak banyak masuk ke perut hehehee...
Jadi tempenya saya panggang (caranya ada di kolom bawah, "ala saya" ya ala kadarnya maksudnya 😁), buat Bunda yg lebih suka goreng juga gak apa2, ini hny opsi aja hehehehee.
Gula Merah biar gak repot saya masukin ke plastik trus geprek hancur pake ulekan baru masukin ke teflon hehehe...
Cussss.... Bund' kita eksekusi 😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng atau Panggang Tempe, sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus, setelah wangi masukin Gula Merah, tunggu lumer kemudian masukin Cabe Merah, setelah aduk rata masukin air dan garam + penyedap, icip2 rasa.
- 3
Masukkan tempe dan aduk rata, sajikan.
- 4
CARA PANGGANG TEMPE: Iris tempe jgn terlalu tipis, lalu susun rata satu-satu diteflon yg uda diolesin minyak dipermukaannya. Setiap permukaan tempe dipanggang masing2 10 menit dgn teflon tertutup agar matang ampe ke dalam. Tutup teflon sedikit miring spy ada udara, lalu angkat dan iris kotak2, irisnya tekan dari ujung ke ujung ya agar tidak hancur tempenya😊
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar