Balado ikan salem asam seuhah seger

Name: Balado ikan salem asam seuhah seger
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah ikan salem agak besar (bisa tongkol,tuna dll potong 3); bumbu balado :; 6 buah cabe merah; 5 buah rawit; 2 siung bawang putih; 4 butir bawang merah; 1 buah tomat; 2 sdt ketumbar bubuk; 2 sdm air asam jawa; 1 Bks Royco ayam; 1 sdt gula pasir; secukupnya air; secukupnya minyak untuk menumis

Lely Dyana @cook_7850043

Jl.Padat Karya No 46 Rt/rw02/05 Kp.cisauk Girang

Seger nih buat bukaan 😁

Lebih banyak

Balado ikan salem asam seuhah seger

Lely Dyana @cook_7850043

Jl.Padat Karya No 46 Rt/rw02/05 Kp.cisauk Girang

Seger nih buat bukaan 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahikan salem agak besar (bisa tongkol,tuna dll potong 3)
bumbu balado :
6 buahcabe merah
5 buahrawit
2 siungbawang putih
4 butirbawang merah
1 buahtomat
2 sdtketumbar bubuk
2 sdmair asam jawa
1 BksRoyco ayam
1 sdtgula pasir
secukupnyaair
secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ikan jadi 3 (Aq ga digoreng soalnya enak begitu) di goreng juga enak
2

Haluskan bumbu balado (Aq di blender) setelah itu panaas2 kan minyyak diwajan,setelah itu tumis bumbu sampe harum dan matang,
3

Setelah matang,masukan royco,air asam,gula dan air secukupnya,masukan juga ikan salem tunggu sampe meresap dan air agak surut, lalu angkat dan siap disajikan untuk berbuka,selamat mencoba 😁 semoga bermanfaat