Bihun Goreng

Name: Bihun Goreng
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus bihun jagung; 1/2 butir bawang bombai potong kecil; 3 sdm baceman bawang (b.putih keprek, kemiri tumbuk, minyak wijen, minyak goreng campur diamkan selama 2 hr di wadah tertutup); 2 buah hati ayam yang telah direbus, potong kotak2 kecil; 3 buah sosis; 1 btg daun bawang potong serong; 1 buah wortel iris korek; 5 helai daun seledri potong-potong; secukupnya garam; bila suka penyedap rasa; bawang goreng; 1/2 sdt merica bubuk

Nita Ummu Dzaky @nita_smd

Balikpapan

Biasanya selalu dibuatin ibu mertua, tp kali ini nekat bikin sendiri dan hasilnya memuaskan.

Lebih banyak

Bihun Goreng

Nita Ummu Dzaky @nita_smd

Balikpapan

Biasanya selalu dibuatin ibu mertua, tp kali ini nekat bikin sendiri dan hasilnya memuaskan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

3 porsi

1 bungkusbihun jagung
1/2 butirbawang bombai potong kecil
3 sdmbaceman bawang (b.putih keprek, kemiri tumbuk, minyak wijen, minyak goreng campur diamkan selama 2 hr di wadah tertutup)
2 buahhati ayam yang telah direbus, potong kotak2 kecil
3 buahsosis
1 btgdaun bawang potong serong
1 buahwortel iris korek
5 helaidaun seledri potong-potong
secukupnyagaram
bila sukapenyedap rasa
bawang goreng
1/2 sdtmerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Rendam bihun dengan air, diamkan 30 menit, bila telah lunak potong2 dengan menggunakan gunting. tiriskan.
2

Tuang baceman bawang dlm wajan, panaskan tumis bawang bombai, hingga harum masukkan hati dan sosis, kemudian sayur.
3

Masukkan bihun aduk hingga rata, beri garam, merica dan penyedap tumis hingga rasanya pas. Beri taburan bawang goreng.