Somay udang

Name: Somay udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging ayam giling; 500 gr udang giling; sesuai selera royco ayam, lada, garam, gula; 8 siung bawang putih ulek halus; 1 sdm maizena; 4 sdm tepung sagu tani; 2 sdm tepung terigu; 2 btr telor kocok lepas; 1 batang daun bawang iris tipis; 1 buah wortel parut sisakan unt taburan

dapoergendhis @cook_7756761

Jakarta timur

Ini resep dr ibu shobrine endes mudah enak simpel cepet lg 😊.. Sy modif dikit ya bu...

Lebih banyak

Somay udang

dapoergendhis @cook_7756761

Jakarta timur

Ini resep dr ibu shobrine endes mudah enak simpel cepet lg 😊.. Sy modif dikit ya bu...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging ayam giling
500 grudang giling
sesuai seleraroyco ayam, lada, garam, gula
8 siungbawang putih ulek halus
1 sdmmaizena
4 sdmtepung sagu tani
2 sdmtepung terigu
2 btrtelor kocok lepas
1 batangdaun bawang iris tipis
1 buahwortel parut sisakan unt taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur daging giling ayam dan udang serta daun bawang, dan parutan wortel
2

Campur telor yg sdh dikocok bersama gula, garam, lada, royco serta bawang putih yg sdh dihaluskan, aduk hingga rata
3

Tambahkan tepung terigu, maizena, serta sagu aduk hingga rata
4

Taruh di kulit pangsit beri taburan wortel
5

Kukus kurleb 30mnt
6

Angkat dinginkan bisa jg digoreng