Bersihkan cecek sapi lalu rebus hingga empuk dan lendirnya luntur lalu potong kotak kecil-kecil, sambil menunggu potong kecil-kecil tahunya lalu digoreng

Iris tipis-tipis bawang putih dan bawang merah

Hancurkan kemiri bisa diuleg lalu campur dengan santan dan air hangat aduk hingga larut

Panaskan minyak lalu tumis irisan bawang putih dan bawang merah disusul dengan lengkuas yg telah dimemarkan hingga harum

Setelah tumisan layu dan harum masukkan cecek sapi, tahu, dan buncis lalu segera tambahkan air secukupnya untuk mengempukkan buncis jangan lupa tambahkan garam, gula, merica, dan kaldu bubuknya. Aduk hingga rata

Masukkan campuran santan dan kemiri aduk hingga rata sampai santannya menyusut.

Setelah santan menyusut jika suka bisa ditambahkan kecap. silakan test rasa, tumisan cecek siap dihidangkan dengan nasi anget-anget 😊😊😊