Ayam Bakar Kecap

Name: Ayam Bakar Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan - Bahan; Bumbu :; 6 biji Bawang Merah; 5 biji Bawang Putih; 7 biji cabe rawit; 3 biji Cabe Merah; 2 biji kemiri; 1/2 ruas jari jahe; 1 batang serei + daun jeruk 2; secukupnya kecap bango; 1/4 butir kelapa~Santan 1 gelas; Bahan :; 5 potong sayap ayam

aiRin aRiyandika @cook_2685974

Kertosono ~ Bekasi

Ayam Bakar Kecap

aiRin aRiyandika @cook_2685974

Kertosono ~ Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan - Bahan
Bumbu :
6 bijiBawang Merah
5 bijiBawang Putih
7 bijicabe rawit
3 bijiCabe Merah
2 bijikemiri
1/2 ruas jarijahe
1 batangserei + daun jeruk 2
secukupnyakecap bango
1/4 butirkelapa~Santan 1 gelas
Bahan :
5 potongsayap ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas bawang Merah putih cabe,cuci bersih lalu haluskan.
2

Bersihkan n cuci ayam,lumuri pakai air jeruk nipis agar tidak amis,diamkan sebentar.
3

Tumis bumbu yang sudah di haluskan di penggorengan(jahe+serei di keprek)..masukan ayam n tambah santan
4

Tunggu hingga santan agak menyusut lalu (+gula garam masako kecap).
5

Cicipi dan tunggu hingga menyusut n bumbu agak kering,next bakar di atas bara api/teflon/pemanggang..siap di sajikan..😊