Spaghettino alle vongole
Questa ricetta è la prima che voglio condividere qui🍝🐟 perché la pasta con le vongole è tra le mie preferite! Tutte le altre ricette le trovate sulla mia pagina Instagram e Facebook... La cucina di Eli!
Spaghettino alle vongole
Questa ricetta è la prima che voglio condividere qui🍝🐟 perché la pasta con le vongole è tra le mie preferite! Tutte le altre ricette le trovate sulla mia pagina Instagram e Facebook... La cucina di Eli!
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Per prima cosa mettere in ammollo le vongole in acqua fredda cambiandola spesso per far uscire la sabbia
- 2
Per preparare il sughetto far rosolare in padella con l'olio gli spicchi d'aglio e le alici. Queste dovranno sciogliersi bene.
- 3
Aggiungere i pomodorini e subito dopo le vongole. Sfumare con il vino bianco e coprire la padella con il coperchio fino a che le vongole saranno aperte.
- 4
Scolare la pasta al dente e terminare la cottura nel sughetto.
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